#金龍魚精英100%烘焙大師賽-愛好組高筋#鮮橙馬芬

2023-03-01   娛樂寂寞淚

原標題:#金龍魚精英100%烘焙大師賽-愛好組高筋#鮮橙馬芬

好吃的香橙馬芬,簡單易操作!早餐,晚餐都可以!

By 夢之瑄1

用料

低筋粉 100克

橙子果泥 150克

玉米油 30克

全蛋液 20克

細砂糖 40克

鹽 1克

泡打粉 5克

做法步驟

1、1.3個小橙子,用鹽水洗凈 2.3.切塊,去皮 4.用榨汁機打成果泥

2、1.盆中加入玉米油30克,鹽1克 2.加入白糖40克 3.加入全蛋液20克 4.倒入香橙果泥150克

3、1.攪拌均勻 2.篩上低粉100克 3.泡打粉5克 4.用刮刀翻拌至無乾粉,預熱烤箱180度,10分鐘

4、1.裝入裱花袋 2.擠入紙杯 3.摔模,放入預熱好的烤箱 4.180度,上下火,中層,30分鐘

5、烤箱裡的樣子,出爐,滿屋瀰漫的果香味

6、顏色好好看,放涼,密封保存

小貼士

不要過度攪拌,沒有乾粉就行!(小白操作,簡單易上手)

低筋粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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