今天給大家推薦一道美味的大蒜菜。主要成分是蒜葉和雞蛋。這道菜的成本很低，食療價值很高。雞蛋會更好吃，蒜葉蒜味十足。使用它不僅可以作為蔬菜配菜食用。蒜葉雞蛋更香，雞蛋更入味。雞蛋不能煮或蒸。雞蛋與這種食物完全相容。它們味道鮮美，抑菌解毒，能有效改善頭腦。大概很多人都沒有吃過這種蒜葉吧。雞蛋在哪裡？它的味道比洋蔥好，所以試試看。雞蛋不炒不蒸，與這道菜絕配。味道鮮美，配飯吃，排毒健腦。
【蒜葉炒雞蛋的烹飪技巧】
配料表：蒜葉200克，土雞蛋3個，紅辣椒少許，鹽少許，花椒少許，香油少許等。
烹調步驟一：首先，將蒜葉洗凈，將蒜葉的根部去掉，將蒜葉切成片備用。切記不要太薄，這樣蒜葉更入味。
烹調第二步：在容器中打入一些國產雞蛋，也可以加入少許鹽、少許香油和適量的胡椒粉翻炒片刻。
烹飪步驟3：鍋內加入適量混合油，鍋內煎蛋液，待蛋液凝固成塊，將蛋液分成數份待用。
第四步：鍋里放油燒熱，加入蒜葉、紅辣椒和剛才煎好的雞蛋液，等雞蛋香味出來。
烹調步驟5：出鍋前加入少許鹽、少許胡椒粉、幾滴香油翻炒幾下。
推薦語：蒜葉是餐桌上的一道菜。與雞蛋搭配，更顯細膩、柔軟、爽滑。它具有很好的營養價值。可添加優質蛋白質、豐富的胺基酸等成分。還可以養胃、增進食慾和幫助消化食物，大蒜葉和一些種子還可以起到抗菌、消炎、解毒殺菌的作用，幫助排除體內有害物質，增強機體的抵抗力，大腦你更聰明
大蒜葉帶有種子的香味。這道營養豐富的菜你喜歡嗎？