導語：它可是「造血功臣猛將」，常常吃點，精力充沛，氣色更佳！
說一個老生常談的問題，我們把健康比作「1」，金錢、事業、名譽比作1後面的「0」。如果沒有了前面的「1」，後面再多的「0」,其實都是沒有意義的。然而現在很多人，為了追求過度的物質享受，時常忽略了自己的身體。導致心態不好，情緒不佳，臉色萎黃，整個人都沒啥精氣神。
那我們在平常生活中，應該如何去安排與注意自己的飲食呢？古語中有這麼一句話叫「天人合一」，這個「天」字是指大自然（天、地），「人」是比喻我們的身體。 「合一」是指人體能適應自然的變化，兩者處於平衡狀態。所以說咱們養身體也是需要做到「因時而食，順時而養」的。
對於氣血虛弱，臉色蠟黃，精神不足的人來說，紅衣花生可是個得力助手。它被人稱之為「造血猛將」，比紅棗還要滋補！紅衣花生含有豐富的營養成分，可以幫助我們增強體質，加快紅細胞的合成，達到養血造血的作用。現在恰逢夏季，正是花生收穫的好時節。我們時常吃點它，可以讓我們保持精力充沛，養足氣血，臉色更佳紅潤。下面就是這道紅衣花生米餅的具體做法，喜歡的話，可以一起來跟著試一試。
家尤菜菜小貼士：關於紅衣花生，還有相關注意事項，我已寫在文章末尾了，大家記得仔細看一下。
【紅衣花生米餅】
所用食材：新鮮紅衣花生半斤、紅薯粉和麵粉分別3兩（共300克）、純牛奶半瓶（約125克）、白糖2小勺、花生油1小勺
【製作步驟】
第1步：買半斤紅衣花生用清水沖洗掉表面的泥土剝下花生殼，再將它們洗凈放入碗中。
第2步：然後把紅衣花生米和2小勺清水一起倒入攪拌機進行攪碎。
第3步：接著盆里加入紅薯粉和麵粉分別是3兩（一共300克），白糖2小勺，攪拌好的紅衣花生漿以及半瓶純牛奶（約125克）。
第4步：緊接著我們將麵糰揉好，然後把它弄成一個個薄一點的紅衣花生米餅。
第5步：鍋里倒入花生油一勺，紅衣花生米餅就下鍋，直至把餅的2面都烙熟透，就能出鍋裝盤享用了。（註：烙餅要用小小火，請勿心急，開大火容易焦糊）
【家尤菜菜說溫馨提醒】
1、與紅衣花生相剋的食物有哪些？
大家注意哦，紅衣花生米是不能和蕨菜、柿子、螃蟹這3類食材同時吃的，避免引起身體不適，出現肚子脹氣疼痛等情況。
2、哪些人不適合吃紅衣花生？
被跌打瘀腫損傷以及傷口有膿者，切記暫時不要吃紅衣花生米。因為花生中含有的維生素K不利於身體傷口的恢復。還有就是正處於急性腸胃炎，痛風發作期或者血液粘稠度高的朋友，也不建議吃紅衣花生米，以避免加重不良的情況發生。
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