香港零食大王倒了,最急的為什麼是囚犯?

2022-06-14     廚房人類研究所

原標題:香港零食大王倒了,最急的為什麼是囚犯?

大家好,我是小末。

小時候,和我關係很好的鄰居一家,突然告訴我,他們要搬到香港去生活。

此後,他們每年會抽空回來幾次,每一次叔叔都會給我帶一大包優之良品豬肉乾

那實在是我吃過最好吃的豬肉乾。

與普通豬肉乾柴柴的口感相比,優之良品的豬肉乾油脂飽滿,吃起來滿嘴噴香

每次我都不捨得吃太多,都是省著吃的。

然而前幾天,我刷微博的時候卻得知了一個重磅消息:

優之良品全線結業了。

消息一出,網友一片譁然,尤其是我。

不是吧?童年零食居然偷偷地無了?

媒體紛紛去求證真偽,結果發現官網無法查看,分店電話無人接聽

本來我還抱有一絲僥倖,也許這不是真的。

結果,優之良品公司發言人向媒體證實:

結業消息屬實。

今年,是優之良品的第30年。

這個曾經的零食巨頭,也沒能扛過艱難的這幾年,在風雨飄搖中被迫舉了白旗。

優之良品,由日文 「 優の良品 」 翻譯而來,意思是優良、第一。

它創建於1992年,主要售賣來自世界各地的零食、糖果、涼果等。

雖然招牌中有日語 「 の 」 ,但優之良品是香港本土企業,非日資,老闆也是中國人。

優之良品的爆火一是靠宣傳。

藝人丘凱敏、蕭正楠、陳逸寧均曾經出演過它的廣告。

二是靠口碑。

優之良品的東西蠻貴的,但勝在好吃,加上種類豐富,顧客絡繹不絕。

它搜羅世界各地的精品美食,是我們小時候的 「 零食工廠 」 。

要說最經典好吃的,還得是「豬肉乾」

吃起來特別有嚼勁,而且怎麼都吃不膩。

還有零食界的經典:「芒果乾」

貴是真的貴,但好吃也是真的好吃。

在2007年,優之良品的員工就有約700多名,分店甚至開到了海外,有150多間加盟店。

2003年開放自由行後,幾乎每個來香港的人都會買優之良品當手信。

在那會,優之良品是零食中的奢侈品。

「 又貴又好吃 」 是它的標籤。

但價格擋不住熱情,每次去香港,許多小夥伴基本都會帶一份零食做手信。

就連安吉麗娜朱莉離開香港,都提著一袋優之良品。

不過,要說優之良品結業影響最大的,還得是香港監獄。

由於買不到優之良品的零食,香港監獄差點 「 暴動 」 。

怎麼回事呢?

咱們先來個冷知識科普,在香港監獄,只有6類小食可以進入牢房,作犯人們的加餐。

而優之良品不僅榜上有名,而且上榜的還是賊好吃的豬肉片和牛肉片。

監獄的飯菜,懂的都懂。

當飯菜實在難以下咽的時候,優之良品的零食就是囚犯們的 「 神 」。

眼看犯人們坐不住了,香港警方趕忙出來問有沒有優之良品的替代品。

可以說,優之良品的這一波結業操作,牽一髮而動全身。

不止香港當地的民眾無法接受,我們這些曾享用過零食的廣東人也很難接受。

到底是什麼導致優之良品歇菜的?

最直接的原因,是疫情

由於疫情的影響,香港的通關暫時性關閉。

就連香港最火的商業區尖沙咀都受到了重創。柏麗購物大道也近半拉閘,許多品牌都在逐漸消失。

人流量在減少,但房租水電人工等在不斷損耗,給店鋪帶來的壓力可想而知

其實,面對不景氣的生意,優之良品也曾 「 斷臂求生 」

它於2007年斥資約7,500萬元買入鋪位,在生意不景氣的情況下,也曾將自用的鋪位放租

可惜杯水車薪,螳臂難擋車,沒能逆風翻盤。

此外,近幾年零食業發展迅猛,作為老品牌的優之良品也受到了一定的打擊。

各種零食品牌如雨後春筍破土而出,相似經營模式的牌子層出不窮,比如Donki就是香港新崛起的一股勢力。

從LOGO到吉祥物,再到門店裝修,這些新店無疑都拿捏住了年輕人的心。

價格方面,優之良品很 「 貴 」 是老生常談了。

有人因為價格望而卻步,有人買了也忍不住吐槽兩句。

在如今購物便利、同類型店鋪頻出的現代,價格沒有優勢的牌子,如何維繼的確是個難題。

此外,優之良品在內地的營銷也不大樂觀

目前,優之良品在內地有僅擁有18家門店,選址多布局在機場,疫情等的影響,機場防控等也影響了整體的收入。

不僅如此,優之良品的官方公眾號和微博幾乎停滯,營銷方面也沒有很大的動靜。

感覺是很久沒看到他們的廣告了。

而且,優之良品的官方微博粉絲不足5000人,扎心了老鐵。

官方公眾號的最後一篇推文閱讀量也只有寥寥300閱讀,連一個粉絲的留言都沒有。

實在是讓人唏噓不已:

如今我也早已搬家,與鄰居一家失去了聯繫

再看到優之良品結業的消息,實在是讓我感慨不已。

成長的過程中,也許不可避免地會失去一些東西

但至少,讓我們把這些記憶都珍藏在心底吧。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/cf1b7b5c5003e29cec232dee9c1e5f9a.html