冬季天氣寒冷，吃一些營養豐富的食物就顯得尤為重要，不僅有保健、滋補的作用，還能幫助孩子成長。這道菜最適合冬天吃。它不僅營養豐富，而且價格便宜。 5塊錢3斤足夠一家人吃幾天了。讓我們來看看！
今天我們要說的這道菜是奶白菜絲，主要由蒸奶白菜和豬肉製成。奶白菜含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素及多種維生素。鈣含量也比較高。孩子經常吃，就能長大。
奶白菜含有豐富的維生素B，這種物質能有效促進頭髮生長，使頭髮烏黑有光澤，防止發黃、分叉。鈣含量還可以增加眼球的彈性，預防和治療近視。
牛奶白菜還具有健脾養胃的功效。對於脾胃虛弱、消化不良、腹脹、食欲不振、四肢無力等症狀的人有很好的調理作用。
牛奶白菜對於美容護膚也有很好的功效，特別是因為它含有豐富的胡蘿蔔素，可以刺激皮膚加快新陳代謝，使皮膚更加光澤有彈性。其所含的維生素E還能抑制皮膚衰老，防止色素沉著，減緩人體衰老速度。