一旦到了春季,夏季就近在咫尺了,很多人又開始重新實施冬季沒有完成的「減肥大計」。減肥方法多種多樣,為了瘦身想盡各種辦法,但是最忌諱的就是節食瘦身這一種,瘦身會產生厭食,從而導致人體代謝率下降,一旦恢復了正常飲食體重就會增加,厭食症還會導致營養不良,使機體產生一系列疾病,而且也會造成身體肌肉的流失,也加劇了反彈的可能,所以「既要吃,也要減」。低熱量高蛋白,大口吃肉也不怕胖,健康飽腹,春天減肥必備!雞胸肉就是一種低熱量高蛋白,飽腹感強的減肥神器,大家一起學習一下具體做法吧!
檸檬雞胸肉拌面
By 皇衛雞
配料:
麵條(生) 200克、雞胸脯肉 50克、麻油 10克、料酒 15克、檸檬 1個、蒜 5瓣、香菜 2根、生抽 10克
烹飪步驟:
1.將洗凈的雞胸肉用刀拍松,切成兩塊
2.準備一個容器,放入切好的雞胸肉,加入料酒、檸檬汁、蒜泥,用手攪拌均勻蓋上保鮮膜冷藏腌制10分鐘
3.再準備一個容器分別倒入姜、蒜、糖、生抽、料酒、麻油、檸檬汁攪拌均勻放一邊備用
4.取出腌制好的雞胸肉,熱鍋倒油,將腌制好的雞胸肉放入鍋中煎至兩面金黃
5.在煎的過程中擠幾滴檸檬汁,然後盛出
6.煮鍋中燒開水,加入麵條
7.撈出過涼水
8.將麵條倒入容器中,將準備好的湯汁倒入麵條中用筷子攪拌均勻
9.煎好的雞胸肉用手撕成小塊放置在版面上
10.上面再撒一點香菜就完工啦!
烹飪小貼士:
1、雞胸肉是不會導致人發胖的,相反雞胸肉中含有非常豐富的纖維以及蛋白質,能夠給人體提供非常豐富的營養,還能夠增進飽腹感,減少對其他事物的攝入,從而達到控制體重的目的。但是不推薦採用油炸的方式處理雞胸肉,這樣反而會使熱量增高,引起發胖。2、除了雞胸肉還有很多的食品能幫助減肥,像百香果、檸檬等水果,裡面含有豐富礦物質,有助於減肥排水腫。苦瓜、牛油果等蔬菜,降低心火,心肺清涼,防止心火過旺,促進新陳代謝幫助減肥。
你們還有什麼減肥食譜呢?
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