近日
茶飲品牌「伏小桃」
被曝全國大規模關店
比起「伏小桃」這個名稱
大家或對其原名
「伏見桃山」更為熟悉
根據南都·灣財社記者不完全統計，伏小桃曾經在全國的門店數約為328家，如今營業中的門店不到30家，杭州、北京、佛山、茂名等地門店全關。
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伏小桃江陰門店
顯示歇業關閉
全國僅剩不到30家門店
已經暫停對外加盟
曾兩度改名
首輪融資後未再獲得「輸血」
圖片來源：企業官網
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「除了更名導致元氣大傷之外，伏小桃的大規模關店，也因為自身陷入創新的瓶頸，在茶飲競爭白熱化的狀況下，伏小桃沒有找到自己的核心優勢，再加上本來的體量也處在比較尷尬的位置，沒有找到融資和加盟的突破口，日漸衰落也就成了必然。」林岳進一步指出。
圖片來源：企業官網
從產品的角度看，根據大眾點評網，伏小桃受到消費者青睞的產品依然是其早期推出的「草莓大福奶茶」「伏見桃山」「草莓長島冰茶」等；
從價格的角度看，其所處的價格帶競爭激烈，伏小桃的產品價格主要集中在16-20元，占比約50%，其次是21-29元，占比約30%，但是20元以下的價格帶，聚集了多個茶飲品牌，包括喜茶、古茗、茶百道等頭部品牌。
餐寶典創始人汪洪棟告訴南都·灣財社記者，早期伏小桃還能賣20元以上的產品，那時候消費者還會為它的日系元素和設計買單，但隨著消費環境變化，在現階段，以伏小桃的品牌調性賣中高檔位的茶飲會比較困難。而針對伏小桃大幅關店，汪洪棟則認為，名稱更換隻是一個方面，更關鍵的原因是，茶飲行業的市場集中度越來越高、連鎖化率越來越高，強勢品牌淘汰掉一般品牌，有品牌的淘汰掉沒品牌的，這種趨勢越來越明顯，伏小桃作為一個小品牌，也逃不過。
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「對於伏小桃而言，品牌勢能一旦下來，幾乎可以說是沒有任何機會了，最終的結果肯定是門店全部撤掉。」汪洪棟表示。
你喝過這家品牌的茶飲嗎？
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來源：深圳大件事、N視頻報道、南都·灣財社
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