入伏後，牢記「5忌3食」，祛濕養脾，遠疾病，安度三伏天
三伏天，乃是一年當中暑氣最盛的時節，三伏天的天氣炎熱難耐，是一年中最需要養生的時間段。今年的三伏天從7月11日起頭伏，7月21日起中伏，8月10日至8月19日末伏，整整有有40天。中醫說：養好三伏天，避病一整年。三伏天裡注意「5忌3食」，自然可以避濕邪、遠疾病，安度三伏天。
-【五要忌】-
一，忌貪涼，祛除燥濕
中醫理論認為，「濕氣通於脾」。三伏天天氣炎熱多雨，陽燥盛行於外、陰濕潛伏於內。脾主肌膚，如果體內濕氣很重，皮膚就會有所反應。年輕人長痘，中老年長斑，小兒濕疹、痱子等，多是濕氣淤積的表症。所以，暑熱最盛的三伏天，正是祛濕養脾的大好時機，切勿因貪涼而過度使用電扇、空調，容易損傷陽氣。
二，忌大汗，平衡陰陽
中醫理論卻認為，「汗為心之液」，汗液的生成，離不開陽氣的參與，出汗的同時，會大量損耗陽氣。因此三伏天鍛鍊，應以微微出汗為宜，最忌大汗淋漓。
三，忌生冷，控制飲食
三伏天，飲食不宜過涼，因為寒涼損傷脾的陽氣，此外，三伏天最容易「病從口入」，忌吃生冷、變質的食物，儘量少吃油膩食物，多吃清淡易於消化的食物。
四，忌激切，調節喜怒
情緒平穩，心氣舒暢，自然神清氣爽、身心安適。清靜養神，又有助於臟腑運化，從而外邪不侵、內疾不生，抗病力自然增強。三伏天，要學會適應炎熱，使情志疏泄，預防暑邪致病。調息凝神，心靜自然涼，非常有助於身體健康。
五，忌潮濕，保持乾爽
暑濕的形成，往往與地表水分上蒸有關，因此侵入人體時多是自下而上。三伏天哪怕再熱，也不要讓孩子赤腳在家裡跑，更不要坐在冰涼的地板上玩耍。三伏天要保持室內乾爽通風，一旦空氣濕度過高，許多病菌就開始滋生，影響身體健康。
-【三要食】-
一，冬瓜
三伏天經常吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。
【推薦食譜】冬瓜肉片湯
做法：鍋里放入冬瓜，胡椒粉和薑片，加入適量水，煮開後轉小火煮到冬瓜變半透明，放入肉丸子拌開繼續煮到變色，調入食鹽和少許豬油調味即可出鍋。
二，苦瓜
苦瓜是涼性食物，能夠清熱解毒，降低體溫，保持身體健康。
推薦食譜【苦瓜炒牛肉】
做法：牛肉逆著紋理切成薄片，加入1勺澱粉和花生油直接抓粘，熱鍋放油爆香薑片，倒入牛肉片爆炒30秒，倒入醬油蚝油翻炒至牛肉變色剷出。放入油爆香蒜末後倒入苦瓜片變鮮綠後倒入適量鹽進行調味，倒入牛肉拌勻即可出鍋。
三，羊肉
在很多地方都有入伏吃羊肉的習俗，稱為「吃伏羊」。羊肉性溫，平時適當地食用能補虛強身，強健脾胃。
推薦食譜：清燉羊排
羊排用清水浸泡半小時焯水撈出，把羊排和其他食材放入鍋裡面，加入大約3倍的清水，大火煮沸後轉小火煮40分鐘左右即可調入食鹽出鍋。
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