在李清照的《武陵春》中，有一句「只恐雙溪舴艋舟，載不動許多愁」。在這首極盡婉約的詞里，「舴艋」一般的小舟顯得相當無力，以至於人們誤以為舴艋這種生物也非常弱小。然而將舴艋用另外一個詞「蝗蟲」代替後，想必沒有人會再覺得它可愛了。蝗蟲是自然界中的一種昆蟲，單個的蝗蟲非常弱小，哪怕是蹣跚學步的孩童也能夠一腳讓其粉身碎骨。但是量變引起質變，一旦蝗蟲聚少成多，在頃刻之間便能將附近的植物啃食乾淨，而這便是蝗災。
油菜和大豆花生等農作物，在蝗災之下能有一點收成就已經是謝天謝地了。誰還會捨得用著僅存的口糧來榨油呢？所以對比之下，吃蝗蟲雖然在理論上可行，但是對被蝗災危害的古人來說，遠遠不如直接吃草根啃樹皮來得方便實在。所以對古人而言，蝗蟲是想吃也沒條件吃，令人唏噓。隨著新中國的成立，國家通過科學的生物防治，基本上根治了為禍兩千多年的蝗災。當然，這一切的背後，也離不開一批默默無聞的科學家們的貢獻。