明日小暑，無論貧富，這4種食物多吃，「養陽」護元氣，順利度夏。明日7月6日就是小暑節氣啦，小暑節氣是二十四節氣之第十一個節氣，民間也有「小暑大暑、上蒸下煮」的說法，小暑節氣是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑節氣之後不久7月15日就開始迎來今年最熱的一段時間三伏天了，小暑和三伏天是非常適合養身體的節氣，也是「養陽」護元氣的好時節。
小暑節氣「養陽」護元氣適合吃的食材也有很多，越是熱天越適合給身體「補陽」哦，下面分享4道適合小暑進補「補陽」的食物，附上了4道家常菜譜推薦做法，一起來看看吧：
一、雞肉
推薦菜譜：五指毛桃燉雞
食材：雞肉、五指毛桃、芡實、茯苓、無花果乾、薏米。
1、把五指毛桃、芡實、茯苓、無花果乾、薏米都清洗乾淨。雞肉洗凈切塊待用。
2、雞肉洗凈切塊，冷水下鍋焯水一下撈起待用。
3、把洗凈的五指毛桃、芡實、茯苓、無花果乾、薏米先下鍋煲煮30分鐘，把食材的味道煮出來。
4、下入雞肉一起繼續煲煮，繼續煲煮60分鐘，出鍋前下入少許鹽調味即可。
二、羊肉
推薦菜譜：胡蘿蔔羊肉湯
食材：羊排、胡蘿蔔、生薑、大蔥。
1、胡蘿蔔去皮洗凈切塊、大蔥洗凈切塊、生薑洗凈切片待用。
2、羊肉洗凈切塊冷水下鍋焯水，加點姜蔥去膻味。
3、把準備好的羊排、大蔥、生薑先下鍋加水煲煮30分鐘。
4、下入胡蘿蔔一起繼續煲煮60分鐘，食材軟爛，出鍋前下入少許的鹽調味即可。
三、黃鱔
推薦菜譜：紅燒黃鱔
食材：黃鱔、蔥姜蒜。
1、黃鱔處理好洗凈切段、蔥姜蒜洗凈切好待用。
2、熱鍋涼油，下入蔥姜蒜爆香，下入黃鱔一起爆炒。
3、加入適量的生抽、蚝油、少許老抽、鹽、雞精一起翻炒均勻，加點水燜煮至食材熟透，大火把湯汁收濃稠，起鍋前加點蔥段點綴提香即可。
四、牛肉
推薦菜譜：牛肉炒苦瓜
食材：牛肉、苦瓜、姜蒜、豆豉。
1、牛肉洗凈切片。
2、苦瓜洗凈切片。
3、姜蒜洗凈切好待用。
4、熱鍋涼油，下入姜蒜和豆豉下鍋煸炒出香味來。
5、下入牛肉煸炒，加入少許生抽、蚝油炒至變色起鍋待用。
6、熱鍋涼油，下入苦瓜炒斷生，下入牛肉一起繼續翻炒均勻，加點鹽和雞精調味，炒勻即可。
Lily美食談碎碎念：
以上就是關於小暑節氣適合吃的4樣食材，小暑節氣補陽氣進補吃非常適合哦，附上了4道家常做法，明日小暑節氣，有條件記得做給家人吃哦，老少皆宜哦。