「豌豆花，蠶豆花，花兒謝了結豆莢。豌豆夾，蠶豆夾，睡著幾個胖娃娃……」
剛滿八歲的女兒一邊剝著蠶豆夾，一邊興高采烈地唱著兒歌。
看到她興高采烈的樣子，我不禁告訴她，小時候的我，特別喜歡用針線把蠶豆串成一長串，然後放鍋里煮熟了當成項鍊戴在脖子上，想吃的時候就摘一粒放進嘴裡，我以為她會很羨慕，也會讓我做一串這樣的項鍊，讓她戴在脖子上玩。
哪知道她聽後，連連搖頭：「媽媽，這樣吃多不衛生呀！」
一時間我失落極了。
一方面是是因為她對我兒時快樂的不理解，另一方面是因為我想把我對蠶豆的感情延伸到她身上，卻遭受打擊。
要知道，那一串串煮熟的蠶豆項鍊，可是我童年生活里最美好的記憶了。
煮蠶豆項鍊
還是像小女兒一般大的年紀，我們已經會熟練地穿針引線了。
待到布穀鳥歡快地叫「豌豆八果」的時候，蠶豆莢便可以採摘來當食物了。
我和幾個小夥伴提著小籃，來到田間，把蠶豆夾摘下來，待到小半籃的時候，我們便喜滋滋地回家了。我們把籃子放在中間，圍成一團，小心翼翼地把蠶豆剝開，飽滿的蠶豆便露了出來，取出來放進碗里，一顆，兩顆，不一會兒，便裝滿了一大碗。
小女孩們便拿出早已準備好的針線，一顆一顆地把它串起來，然後放脖子上比劃，差不多長度的時候咬斷棉線，打一個死結，這樣，一串蠶豆項鍊就做好了。
我們把全部剝好的蠶豆都串成項鍊，這樣，就連男孩子也都能分到一條。
挑選大小均勻的蠶豆穿成一條直線
串好的蠶豆，碧綠碧綠的，戴在脖子上像一大串佛珠，很好看，但不能吃，蠶豆必須煮熟了才可以吃。
於是，我們便央求媽媽，幫我們把這些項鍊全煮熟。若媽媽沒在家，便自己動手去找柴火。鍋里放上水，燒開，再將蠶豆串放進鍋里，放點鹽，煮個十分鐘左右，蠶豆便熟透了。
把蠶豆串取出來，放涼，然後戴在脖子上，蹦跳著出去玩了。
當然，一整條蠶豆項鍊是最好看的，誰也捨不得吃掉。
直到感覺肚子餓了，才會和大家約談起來，誰也不想做第一個吃蠶豆項鍊的人。
於是，約定必須一起吃。「一、二、三，吃」待隊長一聲令下，大家紛紛動手，從自己的項鍊上戀戀不捨地摘下一顆，塞進嘴裡，過不多久，又喊「一、二、三，吃。」於是大家吃第二顆。
因為捨不得吃，每次玩到傍晚，蠶豆項鍊還剩下小半截。怕回去後母親扔掉，大家便坐圍坐在一塊兒，一起滿足地將蠶豆項鍊消滅乾淨。
能戴蠶豆項鍊的時間特別短，因而我們特別珍惜這樣的時光，那些日子裡，每個小孩的脖子上，便天天掛著蠶豆項鍊。
但蠶豆總會老去，老了的蠶豆，再怎麼用力針線也穿不進，口感也差很多，只能作罷。
便期待著來年，蠶豆成熟的季節，再次戴上蠶豆項鍊。
煮熟的蠶豆項鍊冷卻後，就可掛在脖子上當作零食吃了
新鮮的蠶豆，用臘肉燉著也是格外的香。
蠶豆糯糯軟軟，夾著臘肉的香味兒，還在鍋里煮著，便饞得我們這些孩兒們垂涎欲滴。
從鍋里夾一粒放進嘴裡，太燙，不敢直接咬，也不舍吐出來，就只好用舌頭將蠶豆來回挪動。
直到溫度漸涼，這才輕咬一口，蠶豆皮破了，那糯軟的帶著臘肉味兒的蠶豆被壓擠回來，頓時口舌生津。
老了的蠶豆，既可以做成色香味美的豆瓣醬，還能做成炒蠶豆。
做豆瓣醬可是個技術活，這得挑選上好的蠶豆，除去皮，然後做成老豆瓣，用新鮮的紅辣椒，拌上各種調料腌制。
做好的豆瓣醬，雖然是調味料，但我們也極偏愛，媽媽炒菜的時候，會夾幾筷子偷吃幾口，或是找個玻璃罐子，帶到學校里拌米飯吃。
蠶豆炒臘肉，格外香
當然，老蠶豆炒熟了還能拿來做零食。
炒蠶豆也很講究，用粗砂炒的蠶豆，蓬鬆酥脆個個都開著小口兒，冒出白白的蠶豆，只稍輕輕扳開蠶豆皮兒，整個蠶豆就露出白白胖胖的身子，又香又脆。
若是直接用鹽炒蠶豆，那蠶豆皮可是難得破的，蠶豆硬梆梆的，沒有一口好牙，吃在嘴裡，那得好半天才咬得碎。
媽媽炒的蠶豆，是精挑細選了粗砂炒制的，每一粒都酥酥脆脆的，吃起來特別的香。
炒老蠶豆
那時候，誰家娃兒袋子裡不是裝著蠶豆？
沒事往嘴裡一丟，嚼得「咯嘣咯嘣」一陣陣脆響，那蠶豆的香味兒溢得滿嘴都是，滿教室都是。
蠶豆，我那親愛的蠶豆，是那個貧窮歲月里，給我們的生活添彩，雖然普通卻美味的零食。
而現在的孩子，有太多的零食可以挑選，巧克力酸奶各種派，堅果也是花樣繁多，哪會顧得上吃蠶豆，即使吃，也不會覺得蠶豆味道好。
一晃，三十年過去了。
我時常會想起那些單純而快樂的童年時光，看到蠶豆，總會想起那些蠶豆相伴的日子，更有那一串串可食而可愛的蠶豆項鍊，眷念之情縈繞心間，久久地揮之不去。（鄉土文苑，劉亞華供稿）