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萬達附近這家小眾甜品店
我被身邊的女性朋友種草過無數次
這次,終於白日夢成真,欣喜的淚水溢出眼眶!!!
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她,將白日夢變成了現實!
小店的位置有些偏,如果不是特意尋來的話很容易忽略,從萬達3B出去後往右手邊萬達公館的小路直走就能找到。
這家甜品店,是由線上微信做到線下實體店,老闆是一位90後的佛系姑娘,說話輕聲細語,特別溫柔。
曾經,對於她來說,開一家自己的甜品店猶如白日夢那般難以實現,如今卻夢想成真。
店名就取為白日夢RÊVE TÊVEILLÊ,藏著年少時的期許與夢想,RÊVE ÊVEILLÊ 是法語的白日夢,而T則代表了她。
RÊVE ÊVEILLÊ
白 日 夢
小店雖然不大,但裝修卻花了很多的心思,耗時4個月才完成。
風格走的是性冷淡工業風,沉靜而有質感,木馬、雕塑、盆栽,細節中方能窺見藝術。
法式甜品,哪個妹子躲得過?
· 粉紅女郎 ·
這是店內熱銷的一款甜品,名字靈動俏皮,讓九兒一下子想到童年追的那部同名電視劇。
蛋糕色澤粉嫩、表面光滑無暇、頂部的蝴蝶結十分可愛,靚麗的外表卻給人一絲絲神秘感。
用小刀輕輕一划,內陷終於展露眼前,每一層都有不同風味,更添了幾分好奇。
入口夾雜著草莓果醬的酸甜、荔枝的清香,還有濃郁絲滑的覆盆子奶油,只需一口就讓人驚艷到了。
· 夏日風情 ·
最讓人動心的其實是這款夏日風情,形狀酷似一顆鹹蛋黃,黃白相間的色系看著舒服,仿佛回到了清新的夏日。
切開後可以看到黃澄澄的菠蘿果肉夾心,挖一勺品嘗,芒果和百香果的香氣溢出口腔直達心間,滿足感爆棚。
椰子慕斯如清風拂過舌尖,甜蜜的滋味湧上心頭,這輩子只吃這個,我也是可以的!
· 可可小姐 ·
熱情似火的可可小姐,味道不會過甜,吃著不容易膩口。
蛋糕切開後,空氣中瀰漫著濃郁的巧克力味,因為選用的是法芙娜的黑巧克力,所有醇香濃厚、微苦中勁十足,品嘗後還帶著甘甜悠長的可可香。
除了奶油與巧克力的經典組合,細膩的覆盆子庫利給帶來了意外的香甜,底部的海綿蛋糕底偏硬,吃起來是酥脆的口感,非常特別。
· 荔枝 ·
這款荔枝,外形雖與生活中的真實荔枝有些偏差,但味道卻意外的讓人喜歡。
最外層是杏仁脆皮,嘗起來脆脆甜甜,用刀子沿中間切開,可以瞧見裡面的豐富夾心。
淡紫色的香芋奶油、嫣紅色的覆盆子庫利,仔細品嘗的話還能吃出口感獨特的香草荔枝甘納許。
· 蒙布朗 ·
這款帶著淡淡酒香的蒙布朗,實在讓人上頭,開車的小夥伴吃前要三思吶~
清冽酒香從香草奶油的每一個空隙散發出來,縈繞整個口腔,綿密細膩的糖漬栗子香甜可口。
不過蛋糕里的酒精來得快去得也快,不會讓人真正的醉,吃完後卻有微醺的愉悅。
· 翠竹 ·
名字帶有幾分禪意的翠竹,看著賞心悅目。
細細品嘗,有淡淡的抹茶香氣浮動,清冽質樸,甘甜之中帶著一絲絲微苦,微苦後有淡淡的回甘。
喜歡抹茶的朋友們,不妨試試這款翠竹。
還要搭配店內的神仙飲品
店裡除了有熱飲和咖啡外,還想特別推薦這款超高顏值的氣泡水。倒入氣泡水,杯子咕嚕咕嚕冒著小氣泡,湊近可以聞到淡淡的水果香氣,撲面而來的清新感。
杯底沉澱著西柚果肉,可以用吸管攪一攪再喝,入口微酸帶甜、酥酥麻麻,正好中和了甜品的甜膩。
在一個適合做白日夢的下午,遇到一個叫白日夢的空間,在即將到來的2020年里吃到一絲真誠的甜意,便是不負這冬日裡的小確幸了。
- 附上地址和福利 -
【白日夢RÊVE TÊVEILLÊ】
時間:14:00-22:30周一店休
地址:江濱北路浦西萬達公館南區底商南50號