昨天蛋價跌勢繼續縮減，多地開始有了止跌企穩跡象，雞蛋市場的整體情況略有好轉。今天是9月12日，星期四，愛禽社根據各網絡平台以及期貨機構、蛋商群內的報價數據綜合分析發現，今天全國的雞蛋價格整體以穩為主，局部地區有小幅下滑。
山東地區最高報價濰坊諸城、景芝、定陶、青島大部分縣市、煙台招遠、萊州、新泰蛋雞行業協會、淄博沂源5.0元每斤，最低報價東營利津縣、濱州大部分縣市、德州部分縣市4.75元每斤，山東地區主流報價4.83-4.97元每斤左右。濰坊、菏澤、青島、煙台等地的部分縣市、半島雞蛋聯盟、威海、聊城莘縣等局部地區較昨天下滑了0.03-0.2元每斤不等，山東大部分地區雞蛋價格和昨天持穩。
河南地區最高報價信陽溮河5.6元每斤，最低報價新鄉大部分縣市4.9元每斤，河南地區主流報價5.0-5.2元每斤左右。周口鄲城、鹿邑高峰蛋、三門峽部分縣市、商丘、駐馬店西平等局部地區較昨天下滑了0.03-0.1元每斤不等，河南大部分地區雞蛋價格穩定。
江蘇地區最高報價連雲港市區5.5元每斤，最低報價淮安部分縣市、宿遷4.93元每斤，江蘇地區主流報價4.96-5.3元每斤左右。淮安盱眙優質蛋價、鹽城、揚州、泰州、無錫、南通、南京、連雲港部分縣市、蘇州等局部地區較昨天下滑了0.05-0.11元每斤不等，江蘇大部分地區較昨天雞蛋價格持穩。
湖北地區最高報價武昌、武南粉蛋5.6元每斤，最低報價荊門部分縣市、宜昌、襄陽棗陽5.0元每斤，湖北地區主流報價5.1-5.3元每斤左右。荊門、宜昌等局部地區較昨天下滑了0.1元每斤，湖北大部分地區雞蛋價格相對穩定。
遼寧地區最高報價瀋陽5.4元每斤，最低報價大連大碼蛋、莊河4.58元每斤，遼寧地區主流報價4.6-4.9元每斤左右。撫順、本溪、遼陽燈塔等個別地區較昨天下滑了0.13-0.16元每斤不等，遼寧大部分地區較昨天雞蛋價格穩定。
安徽地區最高報價合肥5.67元每斤，最低報價安慶大碼蛋、宿州、蚌埠、六安5.0元每斤，安徽地區主流報價5.05-5.2元每斤左右。黃山、宣城、亳州、巢湖等局部地區較昨天下滑了0.1元每斤，安徽大部分地區雞蛋價格相對穩定。
河北地區最高報價邯鄲臨漳5.2元每斤，最低報價唐山部分縣市4.64元每斤，河北地區主流報價4.67-5.0元每斤左右。邢台部分縣市、邯鄲大部分縣市等局部地區較昨天下滑了0.04-0.07元每斤，河北大部分地區雞蛋價格和昨天持穩。
整體來看，今天全國的雞蛋價格以穩為主，局部地區有小幅下滑。在全國雞蛋主產區中的大部分地區雞蛋價格較昨天持穩，山東濰坊、菏澤、青島、煙台等地的部分縣市、半島雞蛋聯盟、威海、聊城莘縣、河南周口鄲城、鹿邑高峰蛋、三門峽部分縣市、商丘、駐馬店西平、江蘇淮安盱眙優質蛋價、鹽城、揚州、泰州、無錫、南通、南京、連雲港部分縣市、蘇州、湖北荊門、宜昌、遼寧撫順、本溪、遼陽燈塔、安徽黃山、宣城、亳州、巢湖、河北邢台部分縣市、邯鄲大部分縣市等局部地區較昨天下滑了0.03-0.2元每斤不等。今天消費區中，北京雞蛋價格4.82元每斤，相對穩定。上海雞蛋價格5.16元每斤，粉蛋5.73元每斤，較昨天下滑了0.11-0.16元每斤不等。廣東地區主流報價5.6-5.85元每斤左右，東莞較昨天下滑了0.06元每斤左右，廣州較昨天上漲了0.05-0.1元每斤左右。
今天各地的走貨情況較為平穩，今年蛋價在進入9月份後，經歷非常規的高漲和狂跌，最根本的原因還是由於先前居民節前的突擊需求、學校開學的團體採購需求，加上冷庫存蛋早早就已經出貨清盤，各環節庫存偏少，相對缺蛋也使蛋價不斷地被「逼漲」至高位。而隨後雞蛋市場上「越缺越漲」帶來的情緒化虛漲部分，在上周末需求開始逐步減弱後，如今也被糾正消除了，目前雞蛋市場上反映的供需關係也是較為平衡的，愛禽社預計短期內蛋價還將以穩為主，局部小幅震盪運行。明天就是中秋節了，再有兩周左右緊跟其後的國慶節也要到來了，愛禽社認為，中秋節後雞蛋的需求雖然在縮減，但人們對於蛋白的需求還是存在，後市蛋價也不會跌倒哪裡去，仍將處於相對高位。