寮人民民主共和國簡稱寮國，一說起寮國，國人對這裡貌似不是很熟悉，寮國是中國的鄰國，實行社會主義制度，因為經濟發展沒有那麼好，寮國過著低調的生活，所以很多人沒有去過寮國，不了解寮國的具體生活。而今天有機會去寮國工作，帶你去逛逛世界最「野」菜市場，什麼都敢拿來賣！
因為在寮國琅勃拉邦工作一段時間，所以對寮國這裡的菜市場有一點研究。剛到寮國的時候，來菜市場轉了一圈，發現這裡什麼野味都有，感覺很神奇。琅勃拉邦在早上的菜市場就和中國有很大不同，因為這裡的地理環境和當地居民的生活習慣，這裡的食材很多，這個時候的菜市場就有新鮮的江魚，各種鳥類，麂子，很少見的野豬，松鼠，延年益壽的龜，奇怪身軀的大蜥蜴，螺螄，各種蝦類，螃蟹，美味的青蛙，大蟋蟀，蠶蛹，大蝌蚪，甲蟲等等食物。在寮國的早市就可以發現當地的生活特色。
早市的地方很好找，在琅勃拉邦市的中心，距離湄公河大約六十米處。這裡的菜市場用著當地的語言來進行吆喝，當地人對於來往的人們也很熱情，我們經常去菜市場買東西，他們能夠記住我們，並且常去還會有優惠，而且也會送一些蔬菜。身在外地，在菜市場買菜，雖然說著不同的語言，但是給人們的感覺都是一樣的，那麼暖心。
在寮國這裡的菜市場，只要是能吃的，只要耐心去轉一轉，都能找到你想吃的。如果只是去那裡旅遊，還可以買了東西去周圍的飯店裡面讓人加工一下，就能吃到意想不到的美味。當地人經常吃這些食物，而對於我們來說可能會有些不喜歡，不過很多吃貨們可以行動起來，這裡的野味很多，可以嘗嘗鮮。