鼓山湧泉寺為「閩剎之冠」，為福州五大禪寺之一。位於福建省福州市晉安區鼓山半山腰的白雲峰之下，海拔455米處，前為香爐峰，後倚白雲峰，有「進山不見寺，進寺不見山」的奇特建築格局。
湧泉寺的故地原為「華嚴寺」。唐五代後梁開平二年（公元908年），閩王王審知延請國師神晏主持修建新寺，寺成立後賜名「國師館」。因在天王殿前有羅漢泉，後梁乾化五年（公元915年），改名為鼓山白雲峰湧泉禪院。明永樂五年（公元1407年）稱湧泉寺。永樂六年（公元1408年）和嘉靖二十一年（公元1542年），寺兩次毀於火。萬曆、天啟間相繼修復。清順治初僧元賢又主持重修。清康熙三十八年（公元1699年），康熙皇帝頒賜的御書「湧泉寺」泥金匾額至今仍高懸於天王殿寺門之上。
整座佛寺有大小殿堂25座，以天王殿、大雄寶殿，法堂三大殿堂為主體、依著山勢層層上升、構成完整的古代建築組群。湧泉寺前兩側的兩座千佛陶塔，是北宋元豐五年(1082年)燒制的，左邊一座稱"莊嚴劫千佛陶塔"，右邊一座稱"賢劫千佛陶塔"，雙塔是用陶土分層燒制累疊而成，八角九層，高約7米左右。塔身細部為仿宋代木構樓閣建築風格，兩座塔上各塑1038尊佛像，因而叫做千佛寶塔，八角塔檐另塑有僧人武將各36尊，懸掛陶制塔鈴72枝。塔座上塑蓮瓣、舞獅、侏儒，並刻有銘文，記載建塔時間和工匠姓名等。
湧泉寺曾為中國寺院的一所重要經書出版機構，仍保留有明末清初及近代的各種雕板2萬多塊。寺內的藏經殿，存有古版印刷的各類佛經9000部，計2.79萬多冊；手抄經書200多冊；用血書寫的《大乘般若波羅蜜多》經657冊。其中引人注目的是17世紀鼓山住持道霈和尚著作《大方廣佛華嚴經疏論纂要》，共有120卷，分裝48冊，雕版2425塊。這是清康熙年間有代表性的佛學著作。湧泉寺從宋代起就刻經、印經；清康熙間，成了全國出版經書的重要場所。至今，寺內還保存歷代佛經雕版11375塊，堪稱一座佛經的寶庫。
藏經殿正中有一座釋迦如來靈牙舍利寶塔，塔中僅存三顆舍利子與佛牙。舍利子是佛門高僧精、氣、神的結合物，火化後遺留下的，會發光。在塔的背後安放著一尊緬甸送來的漢白玉臥佛象，佛身勻稱，體態安詳，作睡臥狀，據說這就是釋迦牟尼圓寂時的形態。
湧泉寺南側有回龍閣，羅漢台、佛閣等，回龍閣前的放生池是北宋紹興年間(1131~1161年)開闢，元明兩代重開修繕，清乾隆二十七年(1762年)砌池岸石欄。現放生池內放養著上百隻烏龜和紅鯉魚，最大的龜有上千年龜齡了。放生池內還塑有一尊高大的滴水觀音菩薩石雕像。 寺依山偎谷，檻廊連綴，25座大小殿堂簇擁著大雄寶殿。大雄寶殿巨柱聳立，飛檐凌空，雄偉輝煌。