我真的太愛吃生蚝了
夏季入夜
冰鎮啤酒配上烤生蚝
那滋味是不顧生蚝殼的燙手都要快快的拿著吸上一口鮮美湯汁
感受那鮮嫩口感的美味帶來的過癮
在廈門有這麼一家小屋能吃到各種不同製作方法的生蚝
不僅有烤生蚝，還有你在廈門不曾試過的奇味酸菜生蚝、羊肚菌蚝雞煲、廣式砂鍋生蚝~
每一道都能讓我驚呼這也太好吃了！完全給舌尖味蕾帶來不同尋常的生蚝美味體驗。
就是在後濱路民生銀行旁的牡蠣小屋，店裡日式裝修，二樓還有榻榻米包間。
刺身蚝拼盤
讓我可以一次品嘗到五個國家的蚝滋味，紐西蘭、愛爾蘭、太平洋、法國海加那、還有法國粉磚，不僅價格實惠（沒有西餐廳讓人咋舌的價格，品質確新鮮至極！）你看晶瑩剔透的色澤、法國粉磚是帶著粉嫩嫩的誘人色澤，生蚝刺身入口鮮嫩，帶著海洋的滋味。更是在唇齒都來不及感受嫩滑時已滑入喉中。這美味絕對是喜愛吃生蚝的吃貨們最喜歡的也不能錯過的。
高壓鍋生蚝
網紅款高壓鍋生蚝吃的就是蚝的最鮮美之味，只有好品質活生蚝才敢如此烹飪。個大生蚝經過高壓鍋短暫蒸煮，上桌前排氣閥一取，生蚝的鮮甜氣味真是香氣撲鼻，配上店裡蒜蓉蘸汁就可食之，要知道只有非常新鮮的優質海鮮，才敢如此簡單的調味。
羊肚菌蚝雞煲
閩南人愛喝湯，酒桌飯席上少不了一道靚湯
這道羊肚菌蚝雞煲，是讓我回味起來還想再連喝三碗的好味道
你以為生蚝只能刺身、碳烤，卻不知與羊肚菌、鮑魚、雞肉再加入黨參當歸一同煲制，一道溫補滋養養生的靚湯猶然而生。平日裡工作加班多，很少能喝到家裡煲的湯，這湯上桌先是被那帶著陣陣飄香的黨參當歸香味而吸引。雞湯誘人，入口帶一點藥膳的甘甜。還能喝到很熟悉家的味道，只有在家裡才能喝到這樣用料講究，夠時間煲煮到雞肉鮮嫩脫骨不柴，生蚝搭配著羊肚菌鮑魚更能突顯出鮮美之味。
鮮活的生蚝，那必定擁有肥美彈性又帶著脆爽的口感。 只需要擠上少許新鮮檸檬汁，更能突顯這蚝肉的鮮甜。對於喜歡吃生蚝的朋友們來說，在唇舌之間能感受到海洋的氣息，仿佛遊走在太平洋的海岸邊。
奇味酸菜生蚝
吃過酸菜魚吃過老壇酸菜牛肉麵，這酸味十足的酸菜生蚝還是第一次吃到
老壇酸菜配上龍口粉絲，生蚝吸滿酸菜的湯汁，酸爽夠味
咖啡排骨
莫要看這普通的排骨，真是吃到了會讓我驚呼媽耶這也太好吃了
咖啡竟然可以和排骨搭配在一起
雖說是生蚝專賣店，但是店裡的燒烤炒菜卻是隱藏美味
這道咖啡排骨上桌我笑稱聞到飄著糖炒栗子的香味，咬一口可以吃到咖啡香，排骨酥香
海鮮田園沙拉
綜合刺身拼盤
蒜蓉生蚝
黑胡椒烤生蚝，這黑胡椒沒想到和生蚝也是超級搭。
即蒜蓉生蚝之後我的新歡喜就屬這黑胡椒口味了。
牡蠣小屋，花式生蚝吃法，把鮮美生蚝變著花樣吃出新鮮感來
不同於以往燒烤店裡單一的烤生蚝，加入了新鮮創新口感
同時擁有好味道又有著實惠的價格
十多人相約聚餐，滿滿一桌生蚝宴，人均卻不到一百六卻能吃到各國高品質生蚝美味
就是在後濱路的牡蠣小屋啊