說到土豆，是我們生活中最常見的一種最親民的蔬菜了，價格便宜，營養豐富，而且做法也非常多，不論是炒土豆絲，還是燉土豆塊或者做成土豆泥，都非常好吃，每種做法都有不同的風味和口感，所以也很受大家的喜愛。相信大家身邊肯定有很多的土豆控，尤其是對薯條、薯片，喜歡到了極盡瘋狂的地步。
其實最常吃的應該就是醋溜土豆絲了，這也是土豆的經典做法，非常開胃下飯。快過年了，給孩子們換一種做法，土豆不炒也不燉，做成土豆泥，加上它，奶香濃郁，口感綿密細滑，一口氣都能吃三個，而且土豆這樣做，造型也漂亮，孩子特別喜歡吃。
這道土豆的做法叫奶香土豆泥，原來在飯店吃過，孩子吃過一次就喜歡上了，於是在家自己來做一道，味道比飯店的還好吃，馬上過年了，家裡來客人，肯定少不了小朋友，可以考慮做一下這道奶香土豆泥，顏值高味道好，絕對受歡迎。
【奶香土豆泥】
食材：土豆300克、淡奶油25克、薯片適量、白糖
做法及步驟：
第一步：土豆去皮，切成薄片，還需要準備幾片薯片，墊在土豆泥的下邊，一個是好看，一個是好吃。
第二步：土豆泥上鍋蒸15分鐘，蒸熟，然後搗成土豆泥，用勺子壓碎。
第三步：要想使土豆泥的口感更細膩爽滑，我們多加一道工序，用濾網過濾一下，這樣土豆泥會非常的細了。
第四步：過濾好的土豆泥，裡邊倒入淡奶油，因為土豆蒸熟的沒有水分，會特別干，所以需要加入一些水分進去，放點奶油，一股淡淡的奶香味，如果家裡沒有奶油，可以用牛奶代替，倒入牛奶即可，如果想吃別的味道，可以加入點果汁都行，一定要注意濃稠度，一點一點的加入，避免土豆泥太稀，不好成型了。
第五步：用矽膠刀把奶油和土豆泥混合均勻，這時土豆泥變得細滑濕潤了一些。
第六步：找一個裱花嘴，什麼花型的都可以，然後放到裱花袋裡。
第七步：把調好的土豆泥裝入裱花袋。
把薯片擺放到盤子裡，然後在上邊擠上自己喜歡的花型，再放上薄荷葉裝飾一下，也可以淋上點藍莓醬或者果醬都行，造型非常漂亮，相信有的朋友肯定在飯店吃過這道土豆泥，試一下自己做的是不是比飯店裡的味道還要好，馬上過年了，家裡來小朋友，一定要做這道菜哦，肯定會給你一個大大的贊！
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