香菇滑雞煲仔飯

主要原料：

雞腿、干香菇8 letinous，大米適量，大米適量，蔥適量，姜3片，生醬油1勺，老抽1勺，1小勺糖、1勺蚝油、1湯匙干澱粉和小水

步驟

1. 準備原材料。
2. 雞腿可作為琵琶腿使用，雞腿也可使用。
3. 雞腿骨，切大塊，生薑和雞腿，letinous香菇在一個大碗里，撒上澱粉，蚝油，醬油，醬油，糖和水，拌勻，腌制20分鐘。
4. 將大米和水放入砂鍋中，加入1湯匙油，在高溫下煮沸，將小熱量倒入砂鍋中，不加水。
5. 此時8米成熟，青菜洗凈。一盆開水，加鹽和少許油，加入蔬菜，取出冷卻20秒。
6. 在米飯和蓋把腌好的雞肉和香菇letinous。
7. 繼續煮大約20分鐘。雞肉飯煮熟後，你可以把煮熟的蔬菜放在砂鍋