廣州最抵的5條美食街,別只知道北京路、上下九了

2019-06-17     粵睇越滋味

在廣州可以做什麼?

當然是吃啊!

蝦餃、腸粉、艇仔粥、

叉燒包、煎餃、煲仔飯、燒鵝……

怎麼吃也吃不完!

那去哪裡吃呢?當然是要去美食街啦!


百 靈 路

據說每所學校旁邊都有一條美食街。中大有墮落街,四中有西華路,而知用中學旁的這條百靈路已經有了84年的歷史。



阿叔牛雜

開了20年的阿叔牛雜藏身在一條叫「祝壽巷」的小巷裡,地方不大,一盞燈泡照亮整個檔口。



一份蘿蔔牛雜加麵筋,15元就夠了。便宜新鮮味道好,不僅附近的學生嘴饞愛吃,連街坊路過都要捎上一份。



西華美食燒鹵

這家店在老舊的百靈路還算是新一點,堂食的大多是中午吃飯的學生,附近的街訪更多的是外賣帶走。



師傅手起刀落,玻璃櫥窗也擋不住陣陣香氣。烤得外脆里嫩的燒鵝,流油的叉燒,白嫩的手撕雞,每一塊肉都在叫囂著「吃掉我吃掉我!」



地址:百靈路17號(近大北市場斜對面)

老西關瀨粉

瀨粉形態粗短,湯底由濃稠米漿製成,是老廣們除腸粉雲吞麵外的又一道經典美味。



這裡想重點敲黑板他家的水菱角,口感雖然沒有那麼筋道,但是非常爽滑彈牙,價格也很親民,11元端走!



地址: 百靈路116號(近市一醫院)

西 華 路

西華路對於很多老廣而言,是童年的回憶。在這裡,你能看到各種林立的小店,美味的老字號,體驗到真正廣州的市井生活。



合興小食店

合興雖然是一間小店,但也是遠近聞名的老字號了。直到今天,仍然堅持傳統的純手工製造,每天都人來人往,絡繹不絕。



地址:西華路第一津街44號(近人民路)

牛佬牛雜湯

吃牛雜去哪裡好?當然是去牛佬牛雜啦。

牛肚、牛板筋、牛腩,肉軟而不爛,混合著酸爽蘿蔔的甜香,配著蔥花和胡椒,湯清味濃,一絲腥味也沒有,好吃到令人髮指!



地址:西華路金花直街金花廟后街3號

富記魚蛋粉

食在廣州,食的不止是高大上,還是街頭的那份隨意。一碗魚蛋粉配著暖暖的湯底下肚,幸福感撲面而來。



各式魚蛋,炸魚皮,鹵豬腳,加上河粉,青菜,高湯。材料真的很豐富。魚蛋的質感很彈牙,魚香味很濃,不像摻了很多粉的魚丸的感覺。



地址:西華路323號(近八十二中)

惠 福 東 路

今天的惠福東路匯聚了不計其數的食鋪,不遺餘力地「大力發展」廣州美食,成為一條低調的但又「極有內涵」的本土小吃街。



肥媽大碗粉牛骨湯

這家店打著獨此一家的牛骨湯美味的大招牌,這裡每天都有許多街坊來吃。主打鮮甜香濃的牛骨湯,料足湯濃,好吃不貴。



懷舊牛骨湯、大碗粉、豬腳姜醋,簡直就是吃貨的標配嘛。



地址:越秀區惠福東路惠新中街21號(近大佛寺正門)

蘇記牛雜

蘇記是一家有70多年歷史的本地老字號,出品的無論是湯汁還是牛雜都特別入味,吃上去非常讓人驚艷。



一碗的量雖然不太多,但性價比是不錯的。燉得軟爛的牛雜配著蘿蔔,十蚊一碗,可以說十分親民了。



地址:惠福東路600號

巧美面家

老廣對雲吞麵的愛真的是難以言喻。這裡的湯鮮美味濃、麵條爽口彈牙,雲吞鮮美且個個用料十足。



鮮肉雲吞麵(細蓉)十分爽滑,不同於其他麵店,軟綿綿或過於硬身的面,這家出品的面硬度剛好又不至於夾生。



地址:廣州市越秀區北京路惠福東路403號

同 福 路

同福路位於中國廣州市海珠區,分同福東、同福中、同福西三段。老廣最愛的美食街,給無數人的童年留下了各種難以忘卻的味道。



森記小食店

藏在小巷裡的一間小食店,至今仍保持著傳統家庭作坊的模式,粥粉面飯樣樣皆有,樣樣地道正宗。



招牌是腸粉和煲仔飯,無論是店面還是味道,都透露著濃濃的人情味,滿滿的老廣情。



地址:海珠區同福東路寶玉直街2號

芬芳甜品

馳名廣州的老字號,至今已有超過三十年的歷史了,雖說是甜品店,但它除了甜品之外,也有基本的粥粉面可以提供。



招牌「糖不甩」香滑軟糯,遠近聞名。



地址:海珠區同福東路619號

炸姨奶茶美食

據說是廣州學生黨心中排名第一的神級炸物店,如今已走過近二十個年頭,旁邊就是南武中學。店面雖小,但東西品種齊全,便宜又大份,每一口,都是滿滿的青春的味道。



店面雖小,但東西品種齊全,便宜又大份,每一口,都是滿滿的青春的味道。

地址:海珠區同福中路356號

長 壽 路

青石板、小弄巷、老街坊,這裡的一草一木,一磚一瓦,都散發著濃濃的有西關味。這條藏在鬧市背後的老街,街頭巷尾也讓人忍不住駐足回味。



同記雞粥粉麵店

這家店面也很小,裝修很舊,綠白相間的階磚地板、白得發黃的瓷磚牆,泛黃的摺疊木台以及吱呀吱呀亂叫的老式吊扇,一切都是上世紀八九十年代的樣子。

走進這裡,看著眼前的裝潢,吃著暖暖的熱粥,聽著三五成群的老街坊嘮嗑談天,仿佛一切都回到了二三十年前的舊時光里。



地址:荔灣區長壽東路福廣里3號

泉記叉燒粉

創於光復路的老店,從最初「走鬼檔」開始到現在搬到長壽路開了店面,不變的是貨真價實、地地道道的解放味道。

招牌是牛腩河粉,價廉物美,酥爛濃香,叫人忍不住大快朵頤。



地址:廣州市荔灣區長壽東路338號旁

堅記麵店

西關老字號、遠近聞名的食店,專門供應廣式伊面,食客多是街坊鄰里。



手作的伊面,爽口彈牙,吃起來柔軟勁道,讓人停不下筷子。老人言,「酒香不怕巷子深」,而這一間小店,可真稱得上是「面香不怕巷子深」了。



地址:荔灣區長壽東路299-303號

陳仔燒臘店

這間被很多老廣譽為是最好吃的燒鵝斬料店,是附近老街坊從小吃到大的老味道。香嫩又多隻的燒鵝,好吃得叫人停不下來,你還在等什麼呢?



地址:荔灣區長壽東路291號

喜歡廣州,是因為那充滿煙火氣的美食

那一條條充滿西關風情的美食街

值得我們從街頭吃到巷尾

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/C-MCCmwBmyVoG_1Z0Fmf.html