雞翅富含膠原蛋白，肉質細嫩，是雞身上肉質最好的部位之一，深受小孩子的喜愛。我家小傢伙也是如此，每次家裡吃雞肉，雞腿可以不要，雞翅必須留給他。烤雞翅是他的最愛，也是我經常做的，簡單美味，而且少油，特別適合夏天食用。
一份好吃的烤雞翅，雞皮要烤至微焦，雞肉則鮮嫩多汁，咬一口，濃郁的醬汁味道在嘴裡迸發。由於雞翅外表刷了一層蜂蜜，所以口味會咸中帶甜。每次做這道烤雞翅，小傢伙總是盛一碗飯在旁邊等著，烤雞翅一上桌立馬將兩三個雞翅消滅殆盡。毫不誇張的說，只要你做了這款烤雞翅，孩子肯定會告別快餐店的炸雞翅，轉而愛上這款烤雞翅。喜歡吃雞翅的朋友趕緊收藏哦~
【食材】：雞中翅12個，大蒜3瓣，蜂蜜，醬油，白芝麻。
【做法】：
1、先處理食材，將雞翅洗乾淨，用叉子在雞翅表面戳幾個小洞，讓雞翅腌制更入味。
2、準備一個大碗，碗里放入切碎的大蒜、50毫升醬油和30毫升蜂蜜，攪拌均勻，再倒入處理好的雞翅，再次攪拌均勻，讓雞翅均勻浸泡在醬汁中，然後套上保鮮膜放冰箱冷藏4個小時以上，或者放置一個晚上，雞翅會腌制更入味。
3、準備一個烤盤，鋪上錫箔紙和烤架，將腌制好的雞翅一個個放上去，每個雞翅之間留點空隙，放置雞翅粘連在一起。
4、烤箱先預熱，設置180度，烤20分鐘。再取出烤盤，在每個雞翅表面刷上一層蜂蜜水（蜂蜜和水的比例是1：2），並撒上白芝麻，溫度設置為230度，再烤5分鐘。
5、最後撒上少許檸檬汁，即可開動。
【小貼士】
1、腌制雞翅除了增添雞翅的香味外，還能去除雞翅的腥味。
2、蜂蜜常喝好處多多，特別是女性，常喝可以滋潤皮膚，對身體也大有好處。
看到這麼美味的烤雞翅，我也有點食指大動了，各位，我就先開動了。喜歡吃雞翅的朋友可以試試這種做法，保證你吃了還想吃。
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