專賣店也稱專營店，是指專門經營或授權經營某一主要品牌商品為主的零售業態。也指專一經營某類行業相關的專營店。煙酒專賣店，顧名思義，就是專門銷售煙酒產品的店鋪或是專門經營某一品牌或某幾個品牌的煙酒產品的店鋪。早在《2013年中國零售行業報告》中就指出，專賣店成長為零售業態中的第二主力業態，呈現出良好發展勢頭。
煙酒專賣店因為其自身更專業，所以在開店的各個方面都有不同於一般煙酒店的地方，有著自身的特點。
選址定位首選便捷
首先在選址方面。煙酒專賣店的選址有很多在繁華商業區、商業街或百貨店、購物中心內部，這類區域有一個共同特別就是來往人群和車輛比較多，交通相對便利，因此開在此處的煙酒專賣店，如果門前有比較寬敞的區域，能夠讓消費者駐足停留或者方便停車，就顯得非常重要。
石家莊白酒金三角店面門前就是一個開闊的停車場所，其負責人直言當初就是看中了門前這一片開闊的空間可以作為停車場，才把店鋪位置選在這裡。
裝修設計凸顯專業
煙酒專賣店的裝修設計往往也注重整體風格的協調統一，店面細節的調節、美化作用。
一般來說，煙酒專賣店的店面設計往往較為簡單，店名一般都會帶有「專賣店」字樣，以突顯專業性，提升檔次。專賣店內部多分區展示，有展示區、功能區兩大塊，展示區主要包括櫥窗、展架（櫃）、形象牆KT板、特殊形狀展示台、收銀台、吊頂及燈光設計等。
有煙酒專賣店老闆就談到：「酒類專賣店裝修設計上要兼顧功能性及形象展示兩個方面，在結構的設計上實現功能化導向及檔次感，同時通過良好的內部管理和整體布局設計實現產品及品牌的形象展示效果。」此外，如果是單一品牌的專賣店，店鋪設計還可以與產品結構、品牌定位等方向實現匹配，以求花最少的錢產生出高檔、簡約及搶眼的整體效果。以招牌採用木材質裝飾作為背景，門口兩側有「借問酒家何處有，牧童遙指杏花村」的詩句題詞。店面內部的設計也是一目了然。有產品展示區，也有招呼顧客的休息區。展架上的產品還配有燈光裝飾，通過燈光效果的搭配，使產品看起來更有品質。
促銷活動簡約不簡單
煙酒專賣店的促銷活動除了要提高銷量，增加盈利之外，更是加快品牌塑造與傳播、促進新品上市推廣的一種手段。
專賣店的促銷活動多數跟隨廠家的政策，單獨的促銷活動並不是很多。這樣的好處是店主可以不用自己費心琢磨如何選取贈品，制定怎樣的促銷策略這些問題，相對來說比較省心。
但優點同時也是劣勢，促銷活動大多時候只能跟著廠家的政策走就顯得比較單一、死板，欠缺靈活性。但也正是因為煙酒專賣店的促銷活動並不多，所以在促銷活動上也能看出專賣店的獨立性和專業性。
關於煙酒專賣店應該如何做促銷？有經驗者說道：「促銷最好不要赤裸裸去做，也最好不要長時間去做，而是要擇機去做。專賣店的促銷活動應該把店面的一切資源都利用起來，包括店頭店招、櫥窗展示、燈光效果、牆壁效果等形成強烈的視覺衝擊，引起顧客的購買慾望，店內員工的話術及銷售技能也是專賣店的一大優勢。
服務周到又細緻
煙酒專賣店除了在產品質量上有著可靠的保證，在服務工作上，也應有更加完善的體系。
無論是售前、售中還是售後，熱情、真誠及令滿意的客戶服務對專賣店來說都是至關重要的。比如某名煙名酒專賣店的老闆就要求自己的店員有統一的著裝，從顧客進門一開始就提供周到熱情的服務。進門要說「你好，歡迎光臨」，出門要說「謝謝，歡迎下次光臨」。
在接待顧客過程中，要保持微笑，耐心解答顧客的疑問。店主表示要讓顧客在你的店裡體驗到跟別的店面的不同之處，要讓顧客覺得你雖然只賣煙酒產品，但是你很專業。
此外，店主還會要求店員對常客及團購客戶建立客戶檔案，便於準確掌握客戶資料，及時維繫與老客戶之間的關係。還設立了顧客意見及建議箱，定期收集及閱讀顧客投訴及建議信息，在條件允許下，還定期要求店員在每次成功實現交易後與顧客進行交談，聽取顧客意見，對有價值的意見和建議要及時上報，並予以充分的關注。隨時了解顧客抱怨及店面存在的各項問題，及時解決以便店員與專賣店協同成長。
煙酒專賣店有自身的優勢也有劣勢，要把自己的店面打造的更加專業化，鞏固自身的形象，最終打造出自己的品牌。