什麼是地球上最神奇的物質?候選者可能有很多,但我們今天要說的這種物質估計大家都不會有疑問。它就是水。
在我們的生活中,水隨處可見,地球上71%的表面積被水覆蓋,水也是幾乎所有生命體的重要組成部分。如此重要而常見的水,它還非常神奇。我們都知道水在零度以下會結冰,而且冰的體積要比水更大。這種我們都習以為常的事情,其實是違反物理規律的。
這個物理規律就是熱脹冷縮。
我們知道,絕大部分物質在溫度升高的情況下會發生膨脹,而遇冷的時候則會收縮。這是因為物體每部的粒子活躍程度會受到溫度的影響,一旦溫度升高了,粒子會更加活躍,進而讓物體的體積發生膨脹,反之則會收縮。但是水不一樣,水的特殊之處在於,4攝氏度以上的水符合熱脹冷縮規律,但是一旦溫度下降到4攝氏度以下,那水的體積反而會遇冷而膨脹。
這成了水最與眾不同的地方,也塑造了地球現在的面貌。在我們的印象里,冰總是會浮在水面上的,這是再正常不過的現象了。但是對於地球生命來說,這卻決定了生命能否在地球上生存下去。
我們不妨設想一下這樣的情景。如果冰的密度比水大。那麼當水結冰的時候,冰就會因為密度大而沉入水底,不再漂浮到水面上。久而久之,整條河流都會因此被冰封,在河裡生活的魚蝦都會因此面臨滅頂之災,只需要一個冬天,溫帶以及寒帶會結冰的河流將不會有任何生命氣息。
更災難性的影響還會發生在海洋當中。
地球上的海洋動輒好幾千米深,在海洋深處的溫度僅為1-2攝氏度左右。在這種情況下,結冰的海水會源源不斷沉入海底,可能短時間內我們看不到影響,但是要不了多久,海洋深處就會被冰封,進而把寒帶,溫帶的海洋都凍住,並繼續向熱帶延伸。或許在不遠的未來,整個地球的海洋都會被冰封,從而變成一顆了無生氣的冰凍星球。
科學家們至今都不知道,為什麼水在4攝氏度以下的時候會違反物理規律,但我們應該感謝這個美麗的「錯誤」,讓地球生命可以繁衍下去。
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