文丨快消君
抱團取暖，是競爭加劇，還是「冬天」要來了？
「老大老三」，合體
近日，有業內消息稱，平價零食集合店品牌零食很忙與趙一鳴零食就戰略合併一事，已達成最終協議。合併後，晏周先生將繼續擔任零食很忙CEO，趙定先生將繼續擔任趙一鳴零食CEO，同時晏周先生兼任集團公司董事長。
對此，零食很忙相關負責人向快消君證實了該消息的真實性，並表示，「此次戰略合併，是雙方基於共同價值觀、經營理念和未來發展趨勢所作出的前瞻決策，目的是希望合力推動量販零食賽道健康可持續發展，打造行業良性生態。」
他還透露，「戰略合併後，兩家公司在人員架構上保持不變，並保留各自的品牌和業務獨立運營，同時雙方在產品供應鏈、品牌建設、區域布局上將加強優勢互補和戰略協同，一起攜手創造社會價值並持續為消費者提供不貴好吃高品質的零食消費體驗。」
公開資料顯示，零食很忙起步於2017年，總部位於湖南長沙，截至目前全國門店數已超4000家，布局區域覆蓋全國十個省市。另據了解，零食很忙今年門店銷售額預計達百億以上。
和快消君對話時，零食很忙方面表示，「雙方將取長補短、深度共榮，共同為消費者提供更好的產品，為加盟商夥伴更好賦能，為行業健康發展貢獻力量」。
另一方面，趙一鳴零食起步於2019年，總部位於江西宜春，目前全國門店數超2500家。對趙一鳴來說，與零食很忙的合併顯然是一次減少內耗，從第二梯隊躍升至第一梯隊的好機會。
對於合併，趙一鳴零食方面表示，未來雙方在產品供應鏈上將具備更好的採購優勢，未來團隊能夠更專注於產品細節，給消費者帶來更好的產品消費體驗；在品牌建設上將進一步加強消費者心智建設與用戶運營；在區域發展協調上，雙方會在各自的優勢區域持續深化布局，提升加盟門店效益。
值得注意的是，不久前，良品鋪子發布公告，稱公司全資子公司廣源聚億將以1.05億元的價格，轉讓所持趙一鳴零食3%的所有股權，而受讓方則是黑蟻資本。基於此，有業內人士分析稱，「這一舉動就是為合併做準備，目前黑蟻資本是趙一鳴零食的唯一投資方。」
但在回復快消君問詢時，良品鋪子相關負責人表示，「不是這個原因 ，我們內部並不知情。」
今年以來，量販零食行業呈現出非常熱鬧的局面，多家品牌進行戰略投資或併購，旨在迅速擴大市場和競爭優勢。例如，零食很忙數千萬戰略投資恰貨鋪子，愛零食則是先後控股收購了「恐龍與泰迪」和「胡衛紅」，萬辰集團旗下品牌四合一併稱「好想來」，近期又拿下了寧波「老婆大人」。
有數據顯示，截至2022年底，零食專營業態門店總數已經突破1萬家，按照各品牌的融資和開店表現，2023年這個數字至少會翻一倍。目前，粗略估算，僅幾家頭部品牌的門店規模，就已過萬家。市場的擁擠程度、競爭的激烈程度可想而知。
行業整合已成大勢，但蔓延至如此頭部，仍令人意外。「一定會有這一天，但沒想到來得如此快。」一位業內人士表示。
行業「老二」，承壓？
在我國，休閒零食的市場規模已經達到了1.5萬億元，但量販零食的占比尚不足3%。對標美國二大硬折扣零售巨頭的達樂和美元樹的門店總數，中國量販零食的門店總數還有10倍以上的增長空間。
據一位業內人士介紹，中國量販零食當下的市場格局是「二超三強」。其中，「二超」指零食很忙和萬辰生物，二者占據較大的市場份額。而「三強」指江西趙一鳴零食、凱輝基金等投資的成都零食有鳴和暫唯有風投的福建糖巢零食。預計未來2-3年將是量販零食行業競爭加劇期，市場份額將繼續向頭部品牌集中的階段。
伴隨著「老大」和「老三」聯手，「老二」萬辰生物的生存現狀，也引發了業內關注。
資料顯示，福建萬辰生物科技集團股份有限公司是「四大食用菌」上市公司之一，專注於鮮品食用菌的研發、工廠化培育與銷售。2021年4月19日，公司在深交所創業板上市。
2022年8月，萬辰生物設立南京萬興商業管理有限公司進入量販零售行業。在零食業務不斷攀升的背景下，萬辰生物食用菌類業務已逐漸「邊緣化」。在轉型一年後，萬辰生物2023年上半年主營收入中，量販食品營收約19.49億元，占比為87.91%；食用菌貢獻營收2.679億元，占比12.09%。
從門店數量上來說，萬辰集團已躋身頭部品牌之列。截至6月30日，旗下零食產品銷售渠道覆蓋1920家門店，其中直營門店113家，品牌門店1807家，這些門店分布於安徽省、河南省、江西省、山東省、江蘇省、河北省、重慶市及福建省等多個地區。萬辰集團通過將好想來、來優品、吖嘀吖嘀、陸小饞四大量販零食品牌進行合併後，其旗下的量販零食門店總數合計超3300家。
今年9月，萬辰零食零售品牌合併媒體發布會在北京會議中心召開，發布會上宣布萬辰旗下四大品牌，即來優品、好想來、吖嘀吖嘀、陸小饞正式合併，統一品牌名為「好想來品牌零食」。隨後，萬辰集團旗下零食品牌的門店升級工作全面開啟。
當月，萬辰生物還以867.75萬元收購寧波「老婆大人」，進一步加強上下游產業鏈協同。這也意味著萬辰集團收購完成後，旗下擁有的量販零售門店將突破3800家。
遺憾的是，雖然通過收購兼并等多種方式，萬辰的體量愈發龐大，但依然遠不及零食很忙+趙一鳴零食合計約6500家的規模。
需要注意的是，一股業績壓力帶來的風暴，正在席捲休閒零食行業。
被認為是零食很忙主要競爭方的良品鋪子，營收和凈利潤都出現了明顯下滑。財報顯示，2023年上半年良品鋪子實現營收39.87億元，同比下跌18.55%；此外，良品鋪子前三季度營收為60億，同比降14%。
同樣的情況也出現在其它幾個頭部品牌身上。如，「電商零食第一股」三隻松鼠，儘管近期剛發布的第三季度財報顯示營收、利潤較上年有明顯增長，但上半年，三隻松鼠營收28.93億元，同比減少了29.67%。
在其它主要零食品牌中，如來伊份，2023年第三季度營收8.92億元，同比下降4.79%；凈利潤虧損4983.8萬元。洽洽食品第三季度雖然營收約44.78億元，同比增加2.16%，但歸屬於上市公司股東的凈利潤約5.06億元，同比減少19.28%。
野蠻生長、殘酷淘汰，如何在激烈的同質化競爭中卷出一條符合自身定位的長效發展之路，仍是每個零食品牌都繞不開的必答題。如果不能從模式上取得突破，內卷便不可避免。
對於零食量販店行業而言，合併，不見得會是量販零食連鎖的「最優解」，但一定是一條相對「省心」的路徑。同時，對於傳統休閒食品企業而言，零食量販店模式的加速「洗牌」會帶來中小競爭者的退出，或許會引導行業發展重回穩定節奏。