魔都特有的酷暑長啥樣？
晴天雨？蟬鳴？
抑或是吃貨最愛的糟貨和冷麵？
今天，莘莘又給大家找到一家冷麵好館
雖然地理位置位於商場最角落
但這味道卻是無比熟悉
它就是
——「大富貴」！
說起「大富貴」
上海老饕又有條頭好剛了
個則米道是伴隨一拉大半輩子的
是鄉愁、也是信念
「大富貴」有100多年歷史
光緒年間就有了
2000年老店復興路改造，遷至中華路1409號繼續經營
是國家商務部蓋章的「中華老字號」
物資爆炸的現在
世界各地的美味都能嘗上一嘗
但就是有一些「老味道」
就像你熟識的老朋友一樣
在外面兜了一串回來，還是最想念ta
「大富貴」就是上海人舌尖上的「根」
提拉米蘇是好吃
但最後，還是會想念鋪著蛋皮的清湯小餛飩
皮薄肉香、口感爽滑
在今年4月的上海最IN老字號評選活動中
大富貴榮登榜首
市民耳熟能詳的光明乳業、沈大成、紅房子、杏花樓、小紹興、綠波廊、功德林、喬家柵、凱司令也入榜前十
大富貴：堂吃點心
上海老饕們首要推薦的
肯定就是「大富貴」的點心
這些「必點」菜單
無論早晚、無論工作日或周末
總能高頻率出現在食客們的餐桌上
蝦仁小餛飩
小餛飩吃的多了，但正宗海派的「蝦仁小餛飩」還屬「大富貴」正宗；蔥香蛋皮黃，清湯口感爽滑，一個小餛飩包囊著一個完整小蝦仁，餛飩皮薄肉卻厚，滿滿一大碗10元搞定！
蟹粉小籠
和小餛飩絕配的「小籠」也上榜！還記得小辰光最喜歡站在蒸著一籠籠小籠的旁邊，肆意的聞著這肉香與麵皮蒸出來的香味。輕咬一口這薄薄韌勁的皮子，吹個兩下，在小心嘬一口美味湯汁，沾點陳醋，一口吞！蟹香味瞬間占滿整個口腔！
蓮心赤豆羹
甜甜糯糯的赤豆羹夏天必點！蓮心去熱補脾，赤豆利濕，來個一大碗不僅解饞，還有保健功效呢！
陳香炸豬排
黃金色澤、噴香撲鼻、外脆里嫩，那麼好吃的炸豬排下午茶也來一塊好嗎！無論點面、點餛飩、點粉絲，這塊「陳香炸豬排」絕對是最佳配角，把好吃的口感升級成更好吃！
13塊買了不貴，13塊買了不上當！好吃只要13元，這塊「炸豬排」你值得擁有！
大富貴：堂吃快餐
前有點心做「開胃菜」
後有主食來填海胃
「大富貴」里的麵條、澆頭
啊靈的來呱呱叫！
鹹菜大腸面
「鹹菜」和「大腸」，都是蘇浙面的好伴侶，這兩對組cp，那美味絕對是一隻鼎！鮮香的湯底，濃油赤醬的配菜，這一大碗絕對滿足！
薺菜大餛飩
小餛飩不管飽，大餛飩正正好！薺菜大餛飩，滿滿的餡兒像金元寶一樣挺括！再配上一份「陳香炸豬排」，30元不到，吃的色色一一！
雙菇素雞冷麵
夏天到了，就是要吃冷麵！「大富貴」冷麵花頭多達十餘種；勁道的麵條，配上剛炒出鍋的澆頭，還有冷麵配料的花生醬、甜麵醬、醋，隨心搭配！伐要特軋勁！
大富貴：外帶點心
「大富貴」外帶點心是在門店另一窗口
裡面鋪滿了各式各樣的糕點
來晚了就沒了
一些上海饕客，堂吃吃完了
不忘帶上一馬夾帶的點心
當次日早餐或零食吃
真正會過生活~~
冷團
一眼看去就好吃到爆！實則更是好吃到停不下來！拿在手上就能感受到沉甸甸的分量，柔軟樣子，感覺一用力就會捏爆。
表層滿滿的被椰絲覆蓋，椰香味極其濃郁；內餡兒是由黑芝麻和豆沙組成，甜而不膩，口感俱佳！
蘿蔔絲餅
「大富貴」蘿蔔絲餅可算是「明星產品」。蟹殼黃的外表看起來就很優秀，芝麻很多，被烘烤的特別香，而且沒有油耗味。
餡兒料里的蘿蔔絲也是爽脆，不黏糊也不油；雖然沒有肉，卻仿佛還能嘗到肉香，真是非常贊了！
燒麥
瞧這糯米都快塞不下了！還有大塊的精油參半的豬肉，生生把仲盛君給看餓了！
拉糕
「大富貴」拉糕有4種口味：抹茶、桂花、赤豆、芒果；櫥窗阿姨極力推薦了赤豆口味，真是好清新！拉糕果然叫「拉」糕，咬在口裡甜糯不說，還能拉那~~~~~麼長！柔軟到咬都咬不斷！糯米愛好者千萬別錯過！
大富貴：外帶熟食
（冷麵供應後正式開啟）
小辰光一直被老爸老媽帶去菜市場
他們在賣菜攤子前挑挑揀揀
而小寧最歡喜在熟食店門口
流個哈喇子不住的看
媽媽買回的「大紅腸」
還沒到家，就被偷偷吃掉一半
大紅腸
小時候最愛的「美食」!「大富貴」傾情呈現！肉味十足，Q彈鮮香，這裡的紅腸簡直好吃到飛起！鹹淡也是正正好！
無論是當冷菜、下酒菜、清炒還是零食，亦或是做羅宋湯，都很完美哦！
鹽水牛肉
牛肉片得薄，卻不失韌勁，紋理也是相當清晰，光看著就相當誘人了。
調味非常單純，就是純正牛肉味夾帶微咸，但卻能從里好吃到外，從頭好吃到尾，吃得出是很新鮮的牛肉，吃完一片嘴裡都有股經久不散的自然香氣。
香乾馬蘭頭
馬蘭頭比自家切得粗獷些，但吃起來卻依舊清爽，野菜香味豐盈，沒有澀感，特別爽口。
切碎的嫩豆乾，和馬蘭頭比例大概在五五開，豆香氣充足，兩者搭配堪稱完美，強烈推薦那些自己在家懶得加工又想吃馬蘭頭解饞的胖友。
富貴醬鴨
絕了，又是一款「大富貴爆款菜品」！醬味濃郁，肉感吃來更令人容易滿足，肉質不幹不濕，是剛剛好的狀態，吃完不會有塞牙縫的現象，嘴裡也不會停留有鴨騷味。
獨家測評
因為售賣的都是上海寧熟悉的吃食
所以價格上普遍還是能接受的
（由於開在商場內部，因此價格上漲一兩塊也能理解）
三伏天必吃的羊肉麵29元/客
不過雖然店鋪有開業活動
（滿59元即送招牌炸豬排一份）
但兩個人吃滿59元都任務艱巨
更別說單身狗的莘莘了
因此莘莘點了金牌搭配
——鮮肉小籠和雞鴨血湯
本以為打敗莘莘的會是食物的熱度
但沒想到在吹了三口之後
莘莘還是被嗆到了
師傅，你血湯里是放了半瓶胡椒粉嘛？
食物的熱度尚且還能吹一吹
但服務員的熱情當真是無解了
莘莘剛吃完還沒來得及擦嘴
服務員就來收盤子了
雖說是盡心盡責的表現
但著實有種被趕客的趕腳哈
整個店鋪共分為三部分
堂食、包子點心和熟食鋪
其中，包子點心是機器自助點單的
也因為這樣，點單的速度極慢
點完單後，顧客仍需要拿著機器出的憑證去窗口拿
一番操作下來總感覺有畫蛇添足之嫌
希望店家後續的管理可以更加完善點
最後，附贈地址
大富貴
地址：都市路5001號地下一層55A商鋪
推薦菜：小籠、三絲冷麵等
以下內容您可能感興趣
速轉！都市路到劍川路終於要打通了！
網紅羊肉串店遭暗訪，阿拉閔行也有2家！
「毛坦廠上海招生」引爆輿論！閔行區市監局回應
10個最流行的詞，知道莘莊話怎麼說嗎？
還有比春申塘綠地更適合拍鬼片的地方嗎？
整 理丨孫 禕
編 輯丨孫 禕
莘莊周到原創，部分內容內容源於仲盛商場官微及網絡，版權歸原作者所有，若有侵權請及時聯繫
在看你就點點我
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/8eytRWwB8g2yegNDwpf3.html