200元內的好醬酒很少見,這6款都是醬友的最愛,都是經典的醬香

2023-07-13   白酒二三事

原標題:200元內的好醬酒很少見,這6款都是醬友的最愛,都是經典的醬香

「茅台得道,醬酒升天」,近年來,以茅台為首的醬香型白酒在白酒圈掀起了熱潮,很多酒友也開始轉型愛上醬香型白酒。

但與其他香型白酒相比,醬香型白酒「水」更深,很多不太懂醬酒的酒友,往往花了很多錢,卻還是喝不到滿意的醬酒。

釀造醬酒在原料成本和時間成本上都要高得多,所以選擇性價比高的醬酒並不容易。

今天我們來看看酒友圈很受歡迎的「低價」好醬酒,都在200元以內,每一款都可以稱之為「經典」!

1.北大倉部優

許多人認為北大倉部優是麩曲醬香,其實北大倉從部優到上已經是大曲醬香了。

但由於南北氣候和糧食差異的影響,北方大曲醬酒的釀造時間和儲存時間低於南方大曲醬酒。

就口味而言,習慣喝南派醬酒的人會覺得北大倉部有一種優秀的食物「溫吞」感覺,也就是不夠強,但是很適合第一次嘗醬酒的酒友。

但就價格而言,50元左右非常適合作為口糧酒,而且酒的質量完全配得上價格!

2.潭金醬

最早的潭酒是一種「基酒供應商」,這幾年才開始做自己的品牌,但在戰略上總是要慢一步,而且這麼久的品牌力還沒有打出來。

但從另一個角度來看,這也是一件好事,至少我們不需要為品牌溢價買單!

潭酒也是大曲坤沙醬酒,但它是典型的南派醬酒。特別之處在於,它清楚地標記了基礎酒的年份和舊酒的年份,並標記了勾兌比例。它很適合作為醬酒的入門級產品。

3.金沙回沙五星

喝醬酒的人都知道,醬酒本身比其他香型白酒更刺激,其51度確實讓入口更友好。

它的醬味比較濃郁,入口也有明顯的厚度,比較柔軟,但回味很短,略帶苦味,這幾乎是200元以內醬酒的常見問題。

但總的來說,它還是很順口的,喝起來很舒服,也完全說是性價比高,在南派醬酒中,它的口碑也很好。

4.緣得仿台酒

大曲坤沙酒在釀造工藝上採用12987年的傳統古法釀造。由於監管嚴格,整體質量控制非常好。酒緊緻,入喉不散,香氣層次豐富均衡,甚至在回香和留香方面都有非常明顯的優勢,這在同價位的醬酒中幾乎很難找到。

如此高的性價比在這裡確實值得一試,但也不必指望它有超出價格的驚艷表現。

5.銀習

習酒廠最早從濃香型白酒開始,後來慢慢開始做醬香型白酒。被茅台收購後,它開始專注於醬酒產品。

銀習酒是習酒的入門級產品,風格與潭酒相似。酒的整體感覺弱化了壞香和陳香,曲香會更加突出。

與茅醬的爆裂不同,習酒更柔和,有點紳士的風格,整個線的優勢在於平衡感,但銀習酒作為一種基本產品,有點缺乏,但一般影響不大。

6.秉衡的故事

它產於貴州茅台鎮,原料為貴州當地紅流蘇糯高粱和優質蛋白小麥。赤水河用作釀造用水,釀造的白酒必須窖藏3年。酒體甘潤飽滿,柔軟無刺激性。

舌尖有明顯的酸甜感,然後口腔兩側有酸甜感。中間的焦香完了,尾味回甘。喝完後唇齒留香,喉嚨里有甜味。

這種酒在酒桌上錦上添花。即使前一天晚上喝多了,第二天也不會覺得不舒服。

以上6款醬酒都是經過很多醬友驗證的好酒,也是200價格中為數不多的好醬酒之一。

需要注意的是,價格太便宜的醬酒必須小心,不要貪小便宜吃大虧!