食道在人體當中充當著重要的作用，它主要是負責將人體攝入的食物輸送到胃部，然後進行消化和吸收，隨著現在生活節奏的加快，食道癌的發生也越來越多了而且逐漸呈年輕化，食道癌其實是一種消化道的腫瘤，這種疾病一般發生在男性身上比較多，食道癌最初的症狀是吞咽困難，隨著病情發展也會出現吃飯困難，甚至連水和唾液都難以咽下去，食道癌和平常的飲食有關係，生活當中一定要改掉三個陋習。
在現在這個社會，應酬的時候人們為了交往彼此之間的感情，吃飯的時候一般都會進行抽煙喝酒，抽煙喝酒將有害的物質帶入到口腔和咽喉的部位，會引起細胞病變，產生癌症的幾率會增加，尤其是食道癌，產生的幾率會加大，所以說在吃飯的時候儘量保證不抽煙喝酒，這樣才能夠預防食道癌的出現。
很多人在飲食的時候也許是性格的原因或者是有著急的事情，一般吃飯的速度都比較快，想把吃飯的時間省了下來去做其他的事情，吃飯過快雖然當時沒什麼感覺，但是長期這樣做容易影響消化和吸收，吃飯太快食物進入到食道里的速度會加快，這樣就容易使得食道壁受損長期下去容易加大食道癌的發生率。
大多數人都比較喜歡吃燙的食物，比如說現在比較流行的麻辣燙和火鍋，吃下去身體也比較的舒服，但是吃太燙的食物，很容易把食道的粘膜損傷而且容易損傷胃黏膜，情況嚴重就容易導致出血和糜爛，從而會形成感染，時間長了容易演變成食道癌。
無論什麼樣的癌症並不是突然而來的，多數都和日常生活習慣和飲食有一定的關係，對於食道癌這種疾病，聽起來比較的可怕，日常生活中如果多加註意的話，還是能夠做到提前預防的，所以說在吃飯的時候儘量減掉三個陋習，這樣能夠有效等預防食道癌。
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