對於任何食品相關企業來說，食品安全都是品牌發展的基石，是贏得消費者信任的關鍵。
9月初，滬上阿姨曾發布一則緊急公文。公文顯示，公司對出現QSC及食安相關問題的門店進行嚴肅處理。
而近期熱議的寧波閉店事件中涉及的加盟商也與公司本次整治處理有關。據媒體報道，滬上阿姨已與涉事加盟商進行了有效溝通並達成共識，相關問題已得到妥善處理，同時公司也表示，將進一步加強門店管理，完善制度流程，確保所有門店嚴格遵循運營標準。
事實上，滬上阿姨多年來一直均秉持著這種信念，不斷提升門店的食品管控機制，完善食品管理模式，為消費者帶來健康、好喝的鮮果茶飲。
據悉，滬上阿姨從原料採購到倉儲運輸，再到門店食安，已經實施了一系列品質保障措施，並在食品安全管理上取得了顯著成效。例如，滬上阿姨已建立了嚴格的供應商篩選機制，確保每一份原材料都來源可靠、品質上乘；同時通過引入先進的生產技術和設備，滬上阿姨實現了對生產流程的精準控制，有效降低了食品安全風險，此外公司與全球多個國家的優質原料產地建立了密切的貿易往來，實現了從田園到餐桌全程可溯源。
光這些還遠遠不夠，滬上阿姨還加強了對門店的培訓和監管力度。滬上阿姨不僅通過定期組織食品安全培訓，提高員工的食品安全意識和操作技能；而且基於「線上（人工巡查）+線下（系統數據分析）」雙保障的營運模式，對每家門店的標準操作、服務體驗等進行高效管理。包括對門店開展定期檢查和專項治理，對不規範操作行為採取責令整改措施，對整改不到位的門店及加盟商予以違約金、扣分、終止合作等懲處。
以食品安全為基礎，滬上阿姨也持續根據消費者需求不斷推陳出新，以創意和匠心打造出一系列深受消費者喜愛的茶飲產品。從經典的鮮果茶系列到創新的季節限定款，每一款飲品都承載著滬上阿姨對品質的執著追求和對消費者需求的深刻理解。每個系列的茶飲不僅口感獨特、顏值在線，更滿足了年輕群體對健康和品質生活的追求。
來源|觀察者網