圖說樂清之一:鄉村振興大調研•走進雁盪山探尋鐵皮石斛之源

2023-08-18   朱文鑫

原標題:圖說樂清之一:鄉村振興大調研•走進雁盪山探尋鐵皮石斛之源

由中國農業電影電視中心主辦的「賦能鄉村振興 建設農業強國」第二屆鄉村振興品牌節即將在浙江樂清啟幕。我有幸隨「鄉村振興大調研·石斛溯源之旅」組走進樂清,通過「大走訪」深入企業一線和田間地頭,記錄樂清鄉村振興取得的碩果。

一行四人,第一站走進的是樂清雁盪山。鐵皮石斛種植於樂清市西北部山區,屬括蒼山山脈,雁盪山素有「海上名山,寰中絕勝」之美譽。聽當地人說,雁盪山峰、岩的雛形形成於1.2億年前的火山噴發的流紋岩,地勢北高南低,峰巒疊嶂,丘陵蜿蜒起伏,植被豐富。最高峰百崗尖位於雁盪山,為樂清第一峰。境內森林茂密,山間時常雲霧繚繞,自然生態環境優越,加上雨量充沛,溫暖濕潤,獨特的小氣候,適宜鐵皮石斛的生長。中國鐵皮石斛道地產區鐵楓堂就坐落於雁盪山原種核心區,傳承至今,已有180多年的歷史。

自古帝王皆求長生,從秦始皇命徐福尋仙山求取「滋陰」仙姝鐵皮石斛始,九大仙草之首的石斛就與帝王結下了不解之緣。

在鐵楓堂醫藥文化展館獲知,鐵皮石斛的藥用價值很高,清補五臟,平衡陰陽,乃滋補上藥。在展櫃的一本典籍上記載,一代女皇武則天晚年仍長發烏黑皮膚白嫩,得益於六朝御醫葉法善進獻的,以鐵皮石斛為臣藥的養顏御方。

作為歷史最長壽皇帝,乾隆同樣對鐵皮石斛情有獨鍾。史載,乾隆下江南遊獵途中,偶遇雁盪山間民宿,一女子正在為重病老父熬藥,其藥材鮮潤如玉,色如翡翠,剁下去後溢出膠汁,原本昏睡中的老父吃下去後,不到半個時辰,竟然醒了過來。後經隨身御醫考證,此物為鐵皮石斛,唯有終年雲霧繚繞,具有真龍神脈之氣的雁盪之東懸崖峭壁處方有。熱衷養生的乾隆感慨於雁盪山鐵皮石斛的神奇滋補效果,不僅親封獻藥者為龍鳳仙草御使,更作詩題詞表達對雁盪靈山仙珍的敬意。

浙江樂清,被譽為 「中國石斛之鄉」。雁盪山四季分明、雨量充沛、溫暖潮濕的得天獨厚的條件,孕育出了「九大仙草之首」的雁盪山鐵皮石斛。

當年雁盪山藥農採摘鐵皮石斛的場景,已演化成雁盪山旅遊項目——「飛渡表演」。作家莫言來到雁盪山時即興題詩:「雁盪藥工巧如神,飛涯走壁踏青雲,採得長生不老草,獻給天下有情人。」

如果你來雁盪山,一定要觀看一下飛渡表演,相信你一定會為雁盪山人敢於同自然界爭高低和他們那種「敢為天下先」的精神而震撼。

(待續)