今天就是除夕，遠行的打工人們已經費盡千辛萬苦回到了家中，就等著那頓年夜飯。穿上嶄新的衣服，一家人忙忙碌碌中，籌備著年夜飯。這頓飯應該是全年最好的一頓飯，無論在過去的一年中受過多少困苦，此時至少是開懷暢飲的。在這頓全年的盛宴上怎麼可能少得了，永遠的那壺酒。最重要的飯肯定配上最重要的酒，隨著白酒「新國標」實施，很多廉價白酒以後就不能再稱白酒，包括大家所熟知的白牛二。新國標」明確白酒不得使用食品添加劑，將調香白酒從白酒分類中剔除，明確其屬於配製酒，明確液態法白酒和固液法白酒不得使用非穀物食用酒精。在年夜飯這場大餐上，打頭陣的酒肯定不是凡品，肯定不是這些掛著羊頭賣狗肉的勾兌酒。除了多金階層，可以直接茅台趟平天下，大多數友友們還是要量入為出，花最少的錢辦最重要的事，喝酒肯定喝好酒。
最近網絡上流傳著各種不同用途的酒，而春節期間的白酒在各大宴會上都是扛把子。而年夜飯的酒除非家裡有礦或者高收入群體，不一定非得扎到飛天茅台的世界裡。畢竟現在一瓶茅台還是2000~3000，不少人半個月的收入就進去了。年夜飯是一家人團聚的大餐，在老老年間，大家能喝上地方的特色酒就很知足。如今隨著經濟的發展，大家腰包比以前鼓一些，自然而然的要喝點好酒。不過2022年的經濟形勢不太好，雖然三年的疫情已經突然間完全消失了，但是曾經鼓鼓的錢包變成了空空如也，日子並沒有好過，反而更加的艱難。2
023年伊始，亞馬遜宣布裁員超過18000名員工，微軟要裁掉1萬名員工。國內的網際網路企業也在蠢蠢欲動，疫情解封但是就業形勢依舊是危機重重。
依舊還有房貸和車貸的少年們，越來越要學會精打細算過日子，否則明年只會更艱難。
除了土豪和高收入人群，可以不喝不低於1000的酒。大家年夜飯更重要的是氛圍和節奏，酒的檔次不能太低，也不用太高。當然高收入群和家裡有礦的，可以直接泡在茅台的酒缸里蕩漾。喝點白酒，慶祝新年的到來，也慶祝一家人和睦！已經有不少人列出了白酒的檔次和氛圍。筆者直接就列上，雖然不是很全面，但是比較適合工薪階層。當然年夜飯家宴的酒檔次是有點低，可以把婚宴列上的酒直接在年夜飯家宴上喝，畢竟討個喜慶也不為過。年夜飯囊中羞澀可以拿地方特色酒，或者圖上列的汾酒青花20、夢之藍M3、賴茅傳承藍，這些400~500價位的酒就可以了。夢之藍M6、五糧液、1573和飛天茅台適合腰包鼓鼓的人群。而是在囊中羞澀的，也大可不必非得破費地方特色酒、100~200的白酒也是不錯的選擇。年夜飯不是攀比而是氛圍，比平常喝酒好一些氣氛到位即可。
對於不好不壞的筆者，已經連續在北京過年第8個年頭，雖然收入馬馬虎虎但是還是有綿綿的鄉愁。總會想起那句經典的廣告詞，孔府家酒讓人想家，所以今年特意整了一瓶孔府家酒。雖然北方白酒在南方白酒，基本不能打。孔府家酒的口感說實話也是一般而已，確實不如同檔價位的川酒，但為了那句經典的廣告詞，外加思鄉情緣，還是小酌一杯孔府家。身在異鄉為異客，在熙熙攘攘的帝都，度過第八個春節。理學博士別樣視角，所有好玩好看都會分享，資深軍事、體育愛好者，戶外/跑步/文學，蝸居帝都，多多交流，認真寫原創給你不一樣的視角，交個朋友。你的關注，是我寫作的動力。