陳老今年92歲，在小區這一片可以說是最高齡的老人，其實不止陳老，他們家祖上幾代人超過90歲的都不少人。
很多人都以為他們家是不是有什麼長壽基因，但他卻置之一笑，「哪有什麼長壽基因，不過是湊巧罷了。」
但事實上，長壽且老來沒有病痛困擾的這些老人中，還真有些共同點值得學習。
一、人到七十古來稀，為何70歲是一道壽命坎兒？
到了一定年紀後，我們明顯會感受到一些衰老跡象，而且隨著年齡的遞增，這些變化也會有所進化，特別是70歲後，挺不過來的人都止步於此了，很多人說70歲是一個「坎」，這話怎麼說？
《自然·醫學》曾刊發過一項相關研究，根據數據分析顯示，人在34、60、78歲這三個時間段的變化波動最強烈，其中都伴隨血液中的蛋白指數落差。研究員認為人的衰老可能不是勻速變化的過程，相反可能會出現突然的轉折點。
而且，這個年齡段還是疾病高發期。根據《中華流行病學雜誌》統計，我國居民中70歲後的老年人發病率異常增高，其中最容易出現的三種疾病分別是心血管疾病、癌症、呼吸系統疾病。
還有研究顯示，2015年我國超過60歲的老年人中，出現一種慢性病的幾率達到八成，也就是說約1.8億老年人都有慢性病。而其中，關節炎發病率最高達43.7%，其次是高血壓和心血管病，患病率分別為36.9%和26%。
而且隨著年齡增長，這種發病率還會持續增長，有數據顯示80~84歲人群慢性病出現率達87.2%。
當然除了身體疾病影響，衰老加速的原因可能還與老年人在這個階段的心理壓力精神壓力過大有關。
研究表明，70歲後老人心理衰老情況也很嚴重，會變得情緒不穩定，甚至經常抑鬱、悲觀、不安，充斥著負面情緒，也不利於老人的身體健康。
二、想要長壽，建議做好5個「不要」
如今隨著社會發展，人的壽命也越來越長，百歲老人也已經不再是特例，而這個長壽門檻就在七十歲。有數據顯示，我國超過90歲的老人，突破百萬大關，達到了140萬。其中不少老人甚至身體還很「硬朗」，而他們的長壽秘訣和70歲後不沾這五件事情有關。
1、不要讓體重失控
《老年學雜誌》曾刊發過一篇研究，發現能活到90歲的人往往在體重上一直保持得很穩定。這一結論不無道理，體重反映著一個人的生活習慣，一般體重穩定的人，飲食、運動、睡眠、心態等方面都較良好，而正是這些因素才增加了長壽的幾率。
2、不要吸煙喝酒
長期喝酒已經明確會誘發多種癌症、肝硬化、酒精性疾病、高血壓等。而吸煙也被證實和肺癌、慢性阻塞性肺疾病等呼吸系統疾病有關。而有研究發現，無論在什麼時候開始戒煙戒酒，都能夠降低以上所述的這些危害風險，所以想要長壽最好不要吸煙喝酒。
3、小心「危險三聯症」
心源性猝死的發生都離不開這3個「危險三聯症」：首先就是天氣變冷的時候，血壓本就容易高，特別是凌晨時段如果不注意休息很容易猝死；其次是吃飽後如果大量喝酒加上情緒波動，也會造成血壓波動長此以往心梗就隨之而來；最後就是易怒、著急、過勞，這三聯症也往往和急性心腦血管疾病息息相關。
4、不要封閉自己
人老以後心理那關過不去也會產生很多健康問題，所以老了以後最好多培養興趣，提高自己的生活質量，多出去走動，不要固步自封，這樣才能充分調動自己的機能，不讓老年痴呆找上自己。
5、不要總跟自己過不去
好心態也是重要的長壽因素，因為心理健康也是健康影響因素中重要一環，保持一個積極的心態比吃再多保健品都有益。
三、長壽是吃出來的？研究發現：這樣吃或延長10年壽命！
去年《自然》子刊上曾發表過一項研究通過不同飲食模式對人壽命的影響，結果發現，70歲時後改變不健康飲食模式，預期壽命都會有所增長，其中男性和女性將有機會分別增加5.4和5.0年。而在40歲時改變，男性和女性的預期壽命甚至分別能夠增加10.8和10.4年。
根據研究內容顯示，最容易增加死亡率的食物是含糖飲料和加工肉類，如非必要最好少吃加工肉類、精製穀物和含糖飲料等食品。
另外，與死亡率減少關聯最高的食物是全穀物和堅果，建議多攝入這類食物的同時，也要多攝入蔬果、豆類、魚、牛乳製品以及白肉。
江蘇省政協人口資源環境委員會曾對當地長壽老人進行過調查，根據這2000多名百歲老人的飲食情況，研究員發現了一些共性：
1、食物多樣化
意思是食物攝入種類上要多，單一的飲食攝入會導致營養吸收不均衡，建議葷素搭配、粗細交替，每日攝取食物種類至少要超過12種，每周則至少超過25種以上。
2、細嚼慢咽
人老以後消化能力也會降低，為了降低消化道的負荷，同時增加吸收效率，建議老人用餐時保證充分咀嚼，進食時間維持在在15至20分鐘，直到感受到「飽腹」的信號，這樣才能更有利於食物的消化。
3、食材要新鮮
無論肉還是蔬菜，食材越新鮮，健康風險也越小，這一點從百歲老人們的飲食習慣上都有共同點，，很多老人喜歡自己種菜，食物也當天買當天吃，而食材的新鮮也保證了營養的豐富度。
4、愛吃豆製品
觀察江蘇百歲老人飲食模式，還能發現，他們當作很多人都有經常吃豆製品的習慣，大豆中含有豐富的蛋白質等營養素，建議老人常吃。
長壽和很多因素有關，除了上述飲食方面的內容，還要注意低鹽、低油、低糖攝入，這些不良飲食習慣往往和心血管疾病風險有關，所以想要長壽飲食這個必考大點千萬別輕視。
參考資料：
[1]《八成老年人有慢性病，關節炎、高血壓、心血管病居前三！我國22萬老年人調查》.中國循環雜誌.2022-11-16.
[2]《長壽是吃出來的？研究發現：這樣吃延長10年壽命！尤其是40歲以後》.人民網科普.2024-03-23.
[3]《長壽飲食來了！最新研究：這麼吃或能延長11年壽命》.健康時報.2023-11-30.
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