小鱸知道,哺乳期的媽媽們都有一個苦惱:每天的菜燒來燒去都是那樣,不管怎麼變都只是那幾個菜色。在一整個哺乳期內,單調的下奶食譜很容易讓媽媽們產生厭食的情緒,因此每種食材的各類做法都需要時常更新。
在所有的下奶食物中,紅糖無疑是非常受歡迎的一種。因為紅糖應用廣泛,口感甜而不膩,能夠在補氣血的同時輔助其他食材達到下奶的功效。小鱸今天就為媽媽們準備了紅糖的六種食譜,喜歡紅糖又想要下奶的媽媽們趕緊嘗試起來吧!
一、 紅糖小米粥
【食材】小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克
【做法】
1. 準備好所需食材:小米,紅棗,紅糖和果仁,其中果仁可以整粒放入,也可切碎後加入。
2. 將小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,
3. 將紅棗洗凈、去核,紅棗肉切碎備用。
4. 取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮。
5. 待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可關火出鍋。
二、 小米雞蛋紅糖粥
【食材】
小米100g、雞蛋1個、紅糖適量、西米適量
【做法】
1. 小米放入電飯煲,加入少量西米,一碗小米和三碗水,啟動電飯煲。
2. 時間到後煮好撈出。
3. 燒開水,煮荷包蛋。
4. 紅糖加入水融化倒入碗內 雞蛋撈出即可。
三、 紅糖豆腐湯
【原料】豆腐120克、紅糖30克、黃酒1小杯。
【做法】
1、將豆腐、紅糖加水1碗半,用文火煮成1碗。
2、加入黃酒調服,一般5-7次有效。
四、 紅糖雞蛋水
【原料】
雞蛋1個、紅糖適量、紅棗 3顆、枸杞7粒
【做法】
1. 將枸杞、紅棗洗凈備用。
2. 在 鍋中加入600毫升的純凈水,放入紅棗、枸杞,煮7、8分鐘。
3. 放入紅糖,煮5分鐘,之後開小火打入雞蛋,煮五分鐘,待雞蛋煮熟就完成了。
五、 生棗花生紅糖湯
【食材】
大棗,花生,紅糖
【做法】
1. 將大棗、花生和紅糖一起放入清水中熬制。
2. 在熬煮時,一定要將花生米和紅棗清洗乾淨,
3. 洗乾淨之後還要將兩者瀝干之後再和紅糖一起熬制。紅糖不用多放,適量即可。
產婦就喝熬制出的糖水即可。
六、 紅棗鵪鶉蛋酒釀
【食材】
酒釀200克,紅棗3粒,煮熟的鵪鶉蛋4~6枚,紅糖適量,清水適量
【做法】
1. 紅棗洗凈去核,剁碎。
2. 將酒釀放入鍋中,倒入清水攪勻,放入紅棗碎。
3. 放入鵪鶉蛋,大火煮開,轉小火煮5分鐘。
4. 加糖,煮至糖化即可。
好了,以上就是本期的紅糖下奶食譜分享,如果媽媽們有更多好吃又下奶的食譜,歡迎在留言里告訴我們!