「航天嚴選」,行業首發:金領冠引領中國奶粉再攀高峰

2022-04-19     快消

原標題:「航天嚴選」,行業首發:金領冠引領中國奶粉再攀高峰

文丨快消君

4月17日,伊利正式簽約成為中國航天太空創想乳製品官方合作夥伴,並宣布由雙方共創的全球首個「未來乳業太空實驗室」正式啟動。作為伊利體系中增長最快的品類之一,金領冠也憑藉對於「極致」營養的探索,打造「航天嚴選」品質,助推中國航天科技與大健康事業的互促互進。

聯合中國航天

將科技賦能踐行到底

4月16日,神舟十三號承載著三名航天員成功返航,這再次掀起了全民關注航天探索的熱潮。中國航天可以擁有令人矚目的成就,不斷刷新著航天事業新高度,不僅歸功於航天人「零缺陷、零疑點、零故障」的嚴謹作風,也是中國航天把科研創新作為源源不斷地推動力和向心力。同樣秉持著科研創新精神的伊利金領冠, 20年間持續深耕母乳研究,推動嬰幼兒配方奶粉配方疊代升級。

早在2003年,金領冠就已經啟動了母乳自主研究項目,開啟中國母乳研究之路,建立國內首個企業級「母乳研究資料庫」, 20年間,伊利金領冠不斷探索母乳奧秘,不僅在中國母乳成分及嬰配粉製造關鍵技術方面取得了突破性進展。並且創新打造了「六維易吸收」體系,全方位助力寶寶健康成長。

量的積累之下,更有質的挺進。多年來,金領冠致力於構建高層次科研平台,聚集業內頭部科研資源,牽手國內外頂尖高校、研究機構,搭建「伊利母乳研究生態圈」。目前,金領冠已獲得5項核心配方發明專利,14項海外專利授權認證*,打造出強大的中國專利配方**,已經被成功應用於金領冠系列產品中。

專利品質

鑄造「航天嚴選」實力標杆

在聚焦科研創新之外,伊利金領冠與「航天精神」在注重質量保障、嚴苛質控生產等方面也有許多相通之處。

為了打造「航天嚴選」品質,金領冠從伊利上千家自有牧場中,臻選頭部1%的牧場作為專屬奶源地,100%新鮮生牛乳一次入料,通過百秒瞬時工藝,最大程度保留了DHA、ARA、益生菌等多種營養素的活性。

而在生產製造環節,伊利金領冠不僅是迄今為止唯一一家獲得「TPM優秀獎A類」的奶粉工廠,更是E-works評選的標杆智能工廠中唯一入榜的乳品企業。除此之外,金領冠設立食品安全「三條線」,從硬性指標來看,金領冠的內控線高於國標線70%,菌落管控標準也高出國際標準50%。據了解,金領冠的全程MES質量追溯體系總採集超過13億條追溯信息,實現了從細微到全局的產品質量把控。

多年來,通過對打造「全過程追溯」體系,建設智能化全鏈條,制定和推行檢測體系標準等舉措,金領冠逐步建立起引領行業的產品品質體系。

由此可見,正是對科研創新的不斷探索,金領冠才成就了「航天嚴選」品質。我們也期待,金領冠通過「乳業+航天」互補互強的科研合作,再次為中國母乳研究助推升級,持續推動生命早期營養發展,守護中國寶寶健康成長。

*「核苷酸組合物及其在食品中的應用」中國發明專利,專利號ZL201510290842.X;中國發明專利,專利號ZL201510291739.7;中國發明專利,專利號ZL201510300587.2;中國發明專利,專利號:ZL201680013841.3;歐洲發明專利,專利號:EP3266310;澳大利亞發明專利,專利號:AU2016228670;紐西蘭發明專利 專利號735399

**中國專利配方指金領冠珍護系列產品獲得的中國發明專利,專利號:ZL201680013841.3 發明名稱:核苷酸組合物及其在食品中的應用

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/17911d70d47ac7c140e87511f8a704f6.html