2種被拉入「黑名單」的便宜,不要喝,都是香精勾兌酒

2023-06-01     白酒二三事

原標題:2種被拉入「黑名單」的便宜,不要喝,都是香精勾兌酒

一次被蛇咬,十年怕井繩。

有多少酒友吃過假酒的虧?又有多少酒友因為曾經喝到過假酒,從此不敢再碰酒?

據說市面上70%的白酒都是「假酒」,但誰知道,現在中國有70%以上的人喝白酒。這樣,市場上有5億多酒友遇到了他們「假酒」,這個數字令人震驚。

雖然目前還沒有辦法證明這些數據是否是真實的,但我們可以看到市場上的數據「假酒」肆虐,確實有證據。每年關於白酒的問題,無論是315,還是各種打假、舉報、曝光等「內幕」總是不停。

而且大多數「假酒」就在我們身邊,由於缺乏了解,我們無法區分,就像以下兩種被拉入「黑名單」白酒一樣,再便宜也不要喝,都是香精勾兌酒!

現燒現接純糧酒

純糧食酒的釀造需要選擇糧食作為原料,採用固體發酵法釀造,至少需要50天才能成為白酒。

現燒現接的純糧酒,這句話本身就是一個巨大的陷阱!沒有純糧酒能保證現在能燒現接!

只有香精和酒精混合酒敢這麼說,因為它們只需要提前準備食用酒精和香精等添加劑,並提前準備好。

你想要多少,你想要什麼味道和香味可以調整,現在市場上的添加劑只有你想不到,沒有它們不能做!

冒牌「大曲」酒

「曲是酒之魂」,酒麴是釀造過程中不可缺少的發酵物,主要是糖化發酵。

在大曲、小曲、麩曲等酒麴中,大曲在市場上很常見,也是所有酒麴中最好的一種,所以在很多酒友的認知中,「大曲」=好酒。

所以我們經常能聽到很多名字。「大曲」二字白酒。但事實上,一些黑心商家利用這一點誤導消費者。

就像圖中的白酒一樣,雖然名字是帶來的「大曲」、「二曲」這樣的字眼,但原料卻寫著「食用香料」四個大字,這就是香精勾兌酒!

以上兩個品牌不是很有名嗎?也有香精勾兌酒。雖然不能一概而論,但也證明了選酒買酒還是要看質量,而不是只看名氣。

再說了,名氣大,價格高,質量好不是應該嗎?否則,你為什麼要買它?酒買回來,畢竟還是要喝的。

但就像不是所有出名的都是好酒一樣,出名的也不一定都是差酒。就像四川江口醇一樣,有「四川第一醇」的美稱。

雖然沒有獲得過任何行業獎項,但依然以其出色的酒質坐穩了「川酒十朵小金花」位置贏得了很多平昌酒友的心。

還有貴州緣得仿台酒,是茅台鎮醬酒核心釀造區生產的新型醬酒,初出茅廬,在當地小範圍內火爆。

畢竟它的原料和工藝都和茅台同源,都是以當地特產紅纓子高粱和河南優質小麥為原料,用12987古法釀造而成。

每批酒選用3年優質基酒,小批量精細勾兌。為了保證酒體老熟醇厚,酒後要窖藏3年以上,真的是「出廠即老酒」。

所有喝過酒的酒友都稱讚它「茅香」十足,入口成團,適口性強,適合轉香型酒友。而且作為大曲坤沙酒,性價比也很高。在同樣的價格下,它的白酒質量非常好。

你在日常生活中買過香精勾兌酒嗎?除了以上兩種勾兌酒,你還知道哪些香精酒?

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/15b13dfa9062a9b63b082d630342f741.html