酒圈當中的茅五劍成為人們所追捧的「高端名酒」，但其實中國的白酒當中，有很多的酒質不賴的平民白酒也很受歡迎，就好比全國公認的「牛欄山和二鍋頭」，雖然算不得什麼大牌酒，但是人家可是「貨真價實」的全國「名酒」。
而且兩款走的都是親民路線，平時都是十多塊錢的價格就能喝上一瓶，並且並不是那種價格低品質就很差的酒，反而品質上是很舒適的口糧白酒的滋味，所以一直以超高的性價比成為人們心中的「白酒一哥」。
在全國的大街小巷當中，不管是牛欄山還是紅星二鍋頭，這兩款酒就好比是兩款相輔相成的「搭檔」，牛欄山的左邊永遠都是紅星，只是這麼多年以來，也給人們造成一個困擾，這兩款酒都是二鍋頭，這兩款酒的品質哪一個更好呢？而且哪一款更受歡迎一些？之前小編還因為這個問題去詢問了幾位行家，得到的答案都是出奇的一致，都說兩款酒雖然都很有實力且很有知名度，但是要比較起來，牛二和紅星還真不是一個等級的，檔次都不一樣，所以比較的意義也不大，特別是這3個區別都是導致這兩款酒不同類型的原因。
區別一：釀造工藝不同
這兩款酒在釀製的工藝上也有著很大的區別，因為牛欄山其中是採用酒精勾兌出來的白酒，而紅星則是採用純糧釀製的口糧酒，所以在釀製工藝上都不太一樣，所以對於酒質上來說也有一定的影響。
區別二：口感滋味不一樣
因為兩種酒的性質不一樣，所以口感滋味上也有著很大的區別，紅星的口感總體來說其實要更為的濃郁且猛烈一些，之前還有人說「一杯二鍋頭，嗆得眼淚流」其實就是說得紅星，而牛欄山的口感上則是更為清爽一些，喝起來更加順口，所以兩種酒的口感不一樣，喜歡的人群也不太一樣。
區別三：外形包裝不一樣
其實這一點也是很明顯多的一個變化，牛欄山和二鍋頭雖然都是光瓶酒出身，但是經典款之中的紅星和牛欄山還是有很大區別，紅星的顏色有多重，而且身形都不太一樣，紅星主打是高圓柱的感覺，而牛欄山則是小巧精緻的錐形瓶，所以這也是他們之間很大的一個區別。
其實要生活這兩款酒到底誰更受歡迎的話，其實還真是不好說，畢竟相比較來說，各有各的優缺點，所以更受歡迎的話其實還是要看個人的口碑，畢竟風格不同，導致了等級也不一樣，只是對於愛喝酒的人來說，小編倒是覺得自己喜歡的就是最好的，不用聽別人各種「忽悠」，如果平時實在是不知道該選擇哪一款的話，其實倒是可以試試這2款。
蒸台坤沙酒
雖然算不得大牌名酒，但是也不可小覷，畢竟這款酒從一開始的時候沒有多大的知名度，但是行業內很多知名的酒友來說就已經是性價比很高的了，雖然這些年發展都馬馬虎虎，但主要原因還是酒廠沒有重視起來，宣傳沒有做過，所以才會只在本地有點知名度。
但要說這款酒的品質的話，其實都是很有實力的，採用正宗茅台酒的釀製方式，並且對於這樣的環境來說實在是挺有意義的，悠然順滑之中實在是挺有意思的綿柔滋味，清爽順滑之中有著淡淡的回甘綿甜的滋味。
鴨溪窖酒
這款酒這麼多年在酒圈當中可以說是「總算站穩腳跟」了，畢竟相對於一開始的白酒來說，這款酒的口碑確實是有點兩極分化，畢竟特殊的鴨溪窖香讓很多酒友都不太能接受，但是這款酒就是有一種獨特的「魔力」，有種越喝越香的感覺。
所以鴨溪窖也經歷過一段比較尷尬的時期，但是獨特的鴨溪窖香也讓這款酒更多的在酒圈當中站穩腳跟，口感綿厚香醇，喝完口中是淡淡的回甘清香滋味。