大家好，我是小肥良。
寺廟，在不少小夥伴的眼中，是佛門重地，也是戒律森嚴的地方。
然而最近在各個社交平台，一股「寺廟咖啡」的風潮卻悄然蔓延了開來。
人們驚訝地發現，越來越多的寺廟開始「緊跟潮流」，在佛門聖地開起了咖啡廳。
比如上海歷史最悠久、規模最大的龍華寺，就推出了自己的咖啡和咖啡杯：
龍華寺的咖啡設置很簡單，分為拿鐵和美式，要喝什麼和服務員說就好。
統一價格25元一杯，在龍華寺吃素麵的地方可以購買。
除了上海的龍華寺，福建的南普陀寺也推出了自己的咖啡。
比起龍華寺，南普陀寺的咖啡明顯要更有噱頭一些。
從名字上看，冰美式被稱作「一念心」，熱美式被稱為「無掛礙」，冰拿鐵被稱為「平實處」等等。
雖然咱也不知道這些名字跟咖啡有什麼關係，但年輕人可能就愛吃這套吧。
不過說起最出名最牛叉的寺廟咖啡，當屬杭州永福寺的「慈杯咖啡」。
這家擁有1600年歷史的寺廟，憑藉著咖啡，一躍成為了杭州當地的「網紅寺廟」。
作為最早搞「寺廟咖啡」的寺廟，永福寺的「慈杯咖啡」早在21年就吸引了眾人的關注。
這個慈杯咖啡的名字就很帶勁，諧音「慈悲」，完美貼合寺廟咖啡的主題。
店裡給咖啡取的名字也和一般寺廟咖啡一樣，走的是文藝風。
比如，拿鐵取名為「停雪」，拿鐵有奶的那一層就挺像雪的。
此外，肉桂拿鐵取名叫「富貴」，花生拿鐵取名叫「拈花」，起碼兩個名字之間有字讀音相同，也不能說毫無關係。
好吧我已經儘量找補了。
這都是些啥玩意，為什麼大家都喜歡起這種文藝范的名字？
那有的小夥伴就要問了：
「慈杯咖啡和別的咖啡相比，有什麼優勢呢？」
在我看來，慈杯咖啡之所以能這麼火，和它們大搞「隨機性」密不可分。
首先，每位購買了咖啡的顧客，都能撕開包裝，收到寺廟的隨機祝福語。
從一夜暴富，到日進斗金，這些祝福語總是能戳中年輕人的心。
可能在別的地方這些祝福語沒啥。
但這裡是寺廟，一個求神拜佛的地方，這裡的祝福語就別有一番深意了。
另外，除了包裝的隨機祝福語，你也能在點餐時和服務員說點杯隨緣——它是個盲盒，抽到啥就喝啥，果真很隨緣。
可以說，這些「不確定性」為慈杯咖啡增添了一絲神秘色彩，成為了不少人拍照打卡的動力之一。
後來，慈杯咖啡更是和寺廟的「原住民」小貓咪聯動，成為了一座「貓咖」，更是讓這家寺廟咖啡徹底出圈，成為了杭州著名的打卡點。
不難看出，「寺廟咖啡」之所以能越來越受歡迎，最關鍵的一點就是「反差」。
古色古香的寺廟和咖啡店，怎麼都沒法把二者聯繫到一起。
再配合良好的運營，火起來就不難理解了。
那有的小夥伴就要問了：
為什麼寺廟要開始賣咖啡呢？
其實原因也不難理解，畢竟即使是寺廟，它都要求生存。
如果遊客不多的話，僅靠香火錢也無法存續下去。
搞個網紅咖啡店，既能給寺廟帶來收入，也能吸引遊客前來打卡，增加客流量，可以說是一舉兩得。
而在其他國家，早就有在寺廟開咖啡的先例。
比如在日本川崎市的信形寺，就有一群日本和尚開的咖啡廳「寺カフェ代官山」：
咖啡廳里處處體現出寺廟的元素。
不僅供奉著佛像：
吧檯上方也畫有一幅佛像，只見佛祖眼睛微微向下看，仿佛在注視著前來喝咖啡的顧客：
為了廣招客源，咖啡廳還特意製作了一個官網，還設計了一個logo，整個網頁都充滿了佛系的光輝：
咖啡廳里除了能喝咖啡，還提供以前僅僧侶享用的「精進料理」。
只選用當季的蔬菜和肉類，單品價位在894-1300日元不等。
營業時間從上午11點到晚上6點，由9個和尚輪流值班，這個團隊陣容莫名強大是怎麼回事：
說回寺廟咖啡。
雖然有不少人贊成寺廟通過賣咖啡來創收。
然而隨著「寺廟咖啡」的興起，反對的聲音也開始越來越大。
有的小夥伴認為，寺廟內開設咖啡店是不尊重宗教文化的一種表現。
他們認為，寺廟是一個安靜、神聖的場所，而咖啡店卻帶來了喧囂和商業氣息，這是不應該存在於寺廟內的。
這個觀點有一定的合理性。
如今越來越多的寺廟，為了經濟效益，都開始大搞文創，推出各種周邊，也確實讓寺廟的商業氣息越來越濃重。
不僅是賣咖啡，賣手串、御守、帆布包等更是家常便飯：
甚至近些年很火爆的盲盒和福袋。
這些也能在部分寺廟看到，讓人不知道是在廟裡還是漫展里：
如果有人想去寺廟祈福，看到廟裡有的人在喝咖啡，有的人在廟裡拆盲盒，那確實觀感不是很好。
如何平衡好寺廟的精神屬性與經濟效益，也許是每一位方丈都要思考的問題了。