昆明五星酒店-居洲酒店 酒店設計師張漢平

2023-12-25     南方城市網

原標題:昆明五星酒店-居洲酒店 酒店設計師張漢平

真正優秀的酒店設計,並非僅僅停留在視覺表面,是待到深入挖掘後,設計與酒店運營之間的高效運轉,與賓客之間的心意相通。

本次我們邀請在中高端酒店設計方面經驗豐富的主創設計師張漢平及其團隊,

從」投資回報率」的設計角度出發,聚焦「國內中高端酒店設計」行業發展大勢,帶來酒店設計背後的「賦能魔法」。

張漢平 先生

人防設計院酒店設計師

主持酒店設計項目超過百家

2014年度中國室內夜場設計二等獎

2018度年中國室內酒店設計一等獎。

2022年亞太十大設計師大獎

張漢平先生以獨特的視角解讀酒店,在其豐富的酒店設計從業經歷中,主持過多家中高端酒店的產品設計

提問:目前的國內酒店市場,中高端酒店品牌異軍突起,呈現強勁發展勢頭,您覺得在此領域裡,酒店設計呈現哪些變化趨勢?

在當下的中高端酒店設計領域,設計師們會更加注重並體現對於品牌內在精神的詮釋。

如果說之前,酒店設計師會更多地將自己的設計理念和風格帶給品牌,那現在而言,酒店設計者會在更深刻理解品牌內涵的情況下,圍繞產品和品牌主張去操刀設計酒店。

現在,市場上中高酒店品牌日益增多,各品牌都在考慮加強自己的競爭力。這需要設計者做出更多的思考,在造價受控的前提下如何設計出更優秀的效果成為每個設計師必須直面的問題。我們也總結了很多,比如:如何提高空間利用坪效,如何在設計中體現人文關懷,如何將酒店文化通過設計表達出來。

提問:您參與過多家中高端酒店設計項目,您印象最深刻的中高端酒店項目是哪個呢?

承接過多家中高端酒店的設計工作,我印象最深的是昆明居洲酒店。

設計把握品牌核心態度,展開一系列具有兼具美感、舒適度、創新性的設計。用輕奢詮釋時尚生活品味,讓繁忙的差旅也能成為一種精品享受。

在設計昆明居洲酒店過程中,做過許多調查和研究尋找靈感。

潮流易逝,經典永存。

設計的理念不體現在對潮流風格的追求上,而是在於對酒店核心理念的理解與詮釋。

在中高端酒店設計中,設計希望能產出一個能跟客戶產生連接的產品,讓客戶願意去體驗每個場景,我們針對中高端酒店客戶的實際需求進行功能升級,把社交區、商務區,生活體驗區等功能進行清晰的劃分,這些空間既獨立又融合,為客人帶來非常特別的體驗。

提問:您在中高端酒店設計項目中,會通過哪些方法體現「酒店文化內核」?

我覺得作為消費升級視角下的旅途生活陣地,中高端酒店要走好下一個階段的發展之路,顯然需要回歸生活本質及行業本心。

近些年,行業常常提及「文化力」的比拼,不過更多是落足於對在地文化的汲取與應用,為酒店增添些許值得說道的文化故事。

但酒店真正的文化內核,應是自發且內生的,而非不斷向外獲得。酒店品牌文化是根基,在地文化則是錦上添花,兩者有效結合,方能實現有競爭力的「文化力」。

正如設計的昆明居洲酒店,其本身就是品牌文化的堅守者與傳承者,但也是傳統茶文化的融合者與傳達者,是以現代手法表達現代審美哲學的藝術實驗酒店,讓生活的美變得更加親近,更加觸手可及。

而作為五星酒店居洲酒店設計主題上變動不要大,但也並非千篇一律。在諸多設計與體驗細節上,酒店會呈現一些帶有當地文化特色的設計。在客房設計上,特別融合了在地文化,植入了帶有當地景觀的特色元素;餐廳也會根據不同城市的風味,提供一定數量的當地特色美食。

「酒店文化內核」為住客留下深刻印象,進而成為忠實客戶。在這背後,是中高端酒店品牌文化的力量。

提問:您如何看待酒店存量市場。您在設計上會有哪些舉措,幫助物業和投資人獲得更高效、更具價值的回報?

在目前市場環境下,我們正在接觸越來越多的中高端存量項目。如何在小改動的前提下提升效果,是我們一直與投資業主研討的課題。

在我們針對此類型的改造設計中,將「小而美」的理念貫穿始終。「小」指的是投入較小,酒店翻改採用模塊化概念進行操作,既縮短籌建周期,同時降低巨額投入及損壞率,增加投資回報率。

「美」指的是以增強整體色彩識別性,增加局部辨識性軟裝,提升藝術美感性等方法,來實現整體提升。

另外,我們在產品設計的過程中特別重視匹配酒店服務設計的理念,做到基於運營邏輯為原點進行設計,由此創造更多的體驗場景和觸點,去提升客戶粘性和復購。

提問:請您用簡單的一兩句話,展望一下您對中高端酒店市場未來發展的期待?

告別急於擴張的「草莽年代」,如今的中高端酒店,正進入全新的「戰略時代」,以更穩健、更專業的姿態,步入下一個5年。

在以「量」驅動的舊時代中,酒店市場並非沒有過品牌戰略,當時的戰略,是「百城百店」「千城千店」,大多圍繞擴張布局,而未涉及酒店運營與投資回報。但這樣的舊戰略,顯然無法匹配時代變化。未來中高端酒店的設計需要更多新的策略。

精細化

進入規模與品質並重的新時期,未來的品牌新戰略,則將變得更為精細化,關注到不同細節維度,並實現行業的橫向對比。

在設計中需要根據品牌的核心價值和定位, 對酒店產品和服務進行分解,並以消費者的「關鍵體驗」點為核心,圍繞客房造價、整體造價、產品耐久度、健康環保、配套齊全、住宿體驗、關鍵服務、盈利能力這八個維度的價值打造品牌戰略,最終呈現了一條完美的價值曲線。

全局化:

相比起過去舊戰略單一且簡單的目標,未來的新戰略,則需要具備兼具長遠度與廣度的全局眼光。在產品建造和運營的成本投入上進行增加、剔除、減少和創造,使其投入成本得到重新分配。

而從長遠度來看,中高端酒店品牌不能不迷信於品牌或大LOGO,而是自有獨到審美,對品質更為敏感。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/0ec92f2a37caac72815a66924acc4e5f.html