茅台酒廠安保人員,看守上億茅台酒卻「從不偷喝」?老員工這樣說

2023-04-21     鏟子愛廚房

原標題:茅台酒廠安保人員,看守上億茅台酒卻「從不偷喝」?老員工這樣說

每個圈子都有一件或多件「搶手貨」,如果說白酒裡面的搶手貨,茅台酒一定是第一位的。

據一定數據證明,茅台的市值已經突破兩萬億大關,不僅在我國,在全世界都有著極高的知名度,儘管是五糧液、劍南春這些老牌名酒,也沒有足以抵擋茅台的實力。雖然53度飛天茅台不是茅台最頂尖的白酒,可這款酒的受眾極廣,經常一開賣幾秒鐘售罄。

當然,茅台酒的價格也不是普通人能奢求的,如果隔上一段時間喝點那就很享受了。這對喜歡醬香酒的小夥伴來說就是一場折磨。

於是有人就想了,看守上億茅台酒的安保人員,看到這麼大量的純糧佳釀難道就不會心動嗎?會不偷喝嗎?答案肯定是否定的,酒廠員工對此是這麼回應的:

不是每個人喜歡茅台

茅台酒雖然在我國最受歡迎,但也不是每個人都喜歡喝醬酒的。酒廠也會在招員工的時候有考量,如果這人喝酒上癮,自然是不能招進來的。

安保人員接觸不到成酒

我們都知道茅台酒味道很好,可是在出廠灌裝之前都不是成酒,沒有得到調製的茅台酒品質不好,入口的口感不佳,不適合喝。而且安保人員只是保護茅台酒廠的安危問題,平時根本接觸不到成酒,自然沒有偷喝的機會。

酒廠有嚴格的規章制度防止偷喝

大家能想到偷喝的風險,作為一家大企業,茅台自然也能想到可能會有員工偷喝了。為了避免這種情況,茅台制定了一系列的防禦措施,比如隨處可見的監控,以及發現偷喝後的懲罰措施等等。

內部員工福利

茅台作為貴州第一大酒企,在裡面工作可是非常幸福的,每年過年過節都有茅台廠內部員工福利,這其中就包括常人都在肖想的茅台酒,他們自然沒有偷喝的必要了。

雖然茅台酒對酒廠安保人員沒有吸引力,可對喜歡醬酒的小夥伴吸引力是巨大的。其實如果不在乎品牌大小,也可以嘗試一些優質的茅台醬酒,喝著也很不賴,比如下面這款古鎮的禮物 「望山河」。

茅台鎮的優質醬酒眾多,望山河能在一眾佳釀當中脫穎而出,一定是有實力的。這酒的廠子建在茅台鎮方圓百里,遙遙相望的就是茅台酒廠。

為了達到茅味醬酒的標準,望山河在原料的使用和工藝的選擇上借鑑了茅台酒廠,原料選擇了上等且價高的仁懷糯紅高粱和赤河水源,工藝則傳承了貴州百年醬酒工藝「大曲坤沙」,所有原料和水經過165道工序的層層把控,1年以後才能取出基酒。

基酒的完成才是第一步,接下來的窖藏至關重要。酒廠利用天然的窖池陳香基酒,6年期間酒質沉澱的格外乾淨,沒有懸浮物和雜質,酒風也變得豐富乾淨,除了濃郁的醬香就是淡雅的糧曲香和甜甜的果蜜香。

新酒結束窖藏後雖然有一定的口感,但還達不到要求,為了有老酒的醇香和厚重,酒廠利用12年老酒調味新酒,並且將新酒的比例壓縮到了70%,老酒占比30%,所以在飲用的時候,醬香是厚重的並不單薄,層次也很強。

這也就是為什麼安保人員為啥不會監守自盜的原因了,大家覺得合理嗎?

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/0ad4f155b5e76891dd7ba2a7915babbc.html