清明節正是開春農忙的時候，這個時候氣溫逐漸上升，降雨量也在逐步增多，正可謂是農民朋友春耕純種的大好時節，民間有句諺語「清明前後種瓜點豆」，在《歲時百問》中也說道「萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明」，這兩句農諺都是在說清明至古語這一段時期是種植各類蔬菜的最佳時期這一農事規律。今天就簡單為大家介紹一些適宜四月份種植的一些蔬菜：
1、 絲瓜 絲瓜是夏季人們經常吃到的蔬菜，所含的營養也在眾多蔬菜中名列前茅，絲瓜中含有防止皮膚老化的B族維生素，以及增白皮膚的維生素C等成分，是不可多得的美容佳品。絲瓜的種植時間和天氣有關，一般只要連續5天的平均氣溫為10度至22度就可以種植了，大多在清明節前後種植，絲瓜的自然成熟季節為秋季。
2、 芹菜 芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣等，同事具有平肝清熱、祛風利濕、健胃利血的功效，而且對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並且有輔助治療的作用。芹菜性喜冷涼、濕潤的氣候。春芹菜北方1~3月保護地育苗，3~4月露地種植，5~7月收穫。
3、 空心菜 空心菜種植時間是每年的4~7月份，空心菜喜充足的光照，但是對密植的適應性也較強，對土壤的要求不嚴格，但是空心菜喜肥喜水，還是要以保水保肥力強的土壤為好。空心菜一般在播種的35~45天，當空心菜植株生長到35厘米高就可以採收了。
4、 苦瓜 苦瓜也是很多人喜愛的蔬菜之一，苦瓜能夠清熱解毒、養顏嫩膚。北方苦瓜在3月下旬至4月上旬在溫室或是大棚播種育苗，5月初定植；長江流域3月中旬播種，4月中旬定植；華南地區春季栽培1至3月播種。
5、 茄子 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，日常生活中經常在餐桌上看到。茄子是一年生草本植物，生長溫度在20度到30度之間，所以很適合在初春和初秋這兩個時間段種植。
除了以上這些蔬菜外，還有其他很多適合春天種植的蔬菜。種植這些蔬菜時也要加強日常田間管理，做好肥水管理以及對病蟲害的防治工作，同時也要對蔬菜進行及時的採收。