這場疫情,多日待在家中,忽然遠遠的想念,才發現:想的竟不是柳州的一草一木,一人一事,而是那些升騰於清晨和夜晚,瀰漫在大街和小巷的味道
圖片來源:柏億園
如今柳州大部分餐飲店回來了,我們又能吃到心心念念的街巷小吃了
今天小編就要給大家推薦10家,藏在柳州街頭巷尾的老字號平價美味,人均15元就能吃到飽,輕輕鬆鬆拯救疫情期間沒錢的你
圖片來源:黃雲姍
01
招牌黑色臭豆腐 7元
圖片來源:柏億園
臭豆腐這個東西,不喜歡吃的人總是避而遠之,喜歡吃的人越臭越愛吃!藏在城站路鐵一中增鑫小區旁邊的這家《黑色飄香臭豆腐》,小編從上學吃到現在,每天很多顧客,從下午3點賣到凌晨1點。
圖片來源:柏億園
臭豆腐雖是以臭聞名於世,但只要一入口,這臭味就立刻化為一股醇香,讓你把臭味忘得一乾二淨。
圖片來源:柏億園
每一口都是「咔哧咔哧」的脆,外脆里嫩,口口都有醬汁,再配上老闆特製的酸豆角,真的越吃越上頭。
店鋪地址:城站路106號增鑫一區3棟1單元102號(鐵一中附近,阿婆豆腐花旁邊)
營業時間:15:00-01:00(已恢復營業)
02
招牌雞蛋漢堡 5元
不知道什麼時候起,江湖傳聞,谷埠街美食城出現了一家「不務正業」的臭豆腐店——《雲南新派臭豆腐》,光明正大的賣臭豆腐,其實他們家的雞蛋漢堡,才是隱藏的超級美味!
外皮酥脆,內里雞蛋香味十足,裡面加了香腸,肉餡,一個個熱氣騰騰的,讓人吃完一個還想再來一個!
店鋪地址:谷埠街美食城廣場K1-01-05號(優越百貨後門)
營業時間:11:00-23:00
03
招牌南翔小籠包 15元
圖片來源:柏億園
如果你要問我在柳州,怎麼樣用十幾塊錢「飛」到上海弄堂里,那小編一定會給你推薦這家店,一口湯包仿佛就能去到80年代的老上海,老闆正宗上海人,在柳州賣上海小吃將近6年了。
小小的店面,滿滿的上海味道,菜單是竹排做的,南翔湯包皮薄汁鮮肉嫩,雪菜肉絲麵聞起來很香,面很爽滑,脆脆的紅燒獅子頭,兩口一個真的太太太滿足!
店鋪地址:中南街道臨江巷10號
營業時間:10:30-20:00
04
招牌豆腐花 3元
很多柳州人都知道北站夜市的《姚記豆腐花》,其實鐵一中附近有一家《阿婆豆腐花》也是好吃的很哦!3塊錢一碗,豆腐花,玉米,涼粉隨便混搭,給的超多,豆腐花白白嫩嫩的,玉米軟糯無比,糖水甜味很香濃,香香甜甜好喜歡,吃完一碗還想兩碗
店鋪地址:城站路391號鐵一中對面巷子裡
營業時間:9:00-22:00(已恢復營業)
05
招牌果酸 15元/斤
圖片來源:柏億園
混桂中一帶的朋友,肯定知道這家酸,開在桂中花苑靠近路邊的一排門面,酸不是特別酸,還帶點甜,酸甜酸甜,特別適合大眾口味,果酸很脆,嘎嘣嘎嘣一口一個。
西芹是這家的招牌,香甜微微有點酸辣味,脆脆一小根,我一個人可以吃半斤
圖片來源:柏億園
店鋪地址:高新南路11號桂中花苑31棟附近
06
招牌小籠包 6元
說到八卦嶺,很多人想到的是那家以螺螄湯底出名的何記卷粉,然而這家《吳記小籠包》也是很出名的,是小編在柳州吃過zui好吃的小籠包了。
心心念念的小籠包最近總算開門啦,它家小籠包的糟辣醬與其他家不同,酸酸辣辣,口感一級棒,小籠包肉餡味道鹹淡適中,肉的口感彈嫩,沒有太多的肥肉,喜歡小籠包的胖友,可以出動了!
店鋪地址:三中路躍進路27-1號1、2樓
營業時間:7:00-15:00
07
招牌螺螄粉 7元
這家也是小編從小吃到大的一家螺螄粉小店,招牌有螺螄,螺螄粉,干撈螺螄粉,藏在紅光橋頭的斜陽路裡面。
螺螄粉分粗粉和細粉,粗粉更有嚼勁而細粉綿軟似麵條,各有長處,還是一如既往的酸辣爽口。
圖片來源:柏億園
配菜我本人比較鍾愛鴨腳,豬肺,螺螄,馬鈴薯和芋頭,還有豆腐釀,每來一次就搞一次「豪華版螺螄粉配套」說不出的滿足感。
圖片來源:柏億園
店鋪地址:西城巷53號之1(近向陽花園)
營業時間:11:00-01:00
08
招牌起司馬鈴薯 10元
小小的一個店開了很多年,以前每次路過都覺得不起眼,當抱著嘗試的心態試吃過後覺得非常不錯,起司醬是老闆自己熬的,剛剛煮好的時候香滿街,土豆是用空氣炸鍋炸好的,很健康。
土豆泥很軟很香,芝士的味道超級香,奶香十足,肉鬆很多很足!芝士醬和土豆攪拌味道不錯,還有玉米,口感豐富極了~
店鋪地址:文惠橋北文惠路37-2號
營業時間:15:00-01:00
09
招牌露水湯圓 2元
圖片來源:哈妹
湯圓隨處可見,而露水湯圓,則難求一見,更何況是藏在老街巷口裡的呢,最近小編在勝利小區紅衛倉附近,發現這麼一家《無名露水湯圓》小攤,1張桌子,4張板凳,一個小推車,一位年邁的阿婆,組成了露水湯圓的美味。
阿婆的露水湯圓,每個個頭都白白胖胖的,圓咕隆咚的放在紅棗湯的小鍋頭裡,用調羹舀起兩個湯圓咬一口,粘米粉製作的湯圓皮軟糯如棉花糖卻絲毫不黏牙。肉末的汁水瞬間使味蕾淪陷,嚼一嚼,香菇木耳等輔料的原味淋漓盡致地展現出來。再喝下一口鮮美的筒骨湯,頓時心有暖意,盪氣迴腸。
店鋪地址:紅衛倉對面,面對森林公安局左手邊那條路,右手邊是嘉和名庭
營業時間:(看阿婆心情)
10
招牌艾粑粑 3元
一口軟糯的越南艾粑粑,深藏在勝利小區居民區里,經常賣到脫銷!
招牌就是越南風味的綠豆餡艾粑粑啦,一口氣隨便吃它個三五個都感覺不到膩的
趁熱一口咬去,艾葉的清香在舌尖緩緩釋放,綿綿實實的綠豆沙是那種舒服清爽的甜,吃過以後齒頰留香
店鋪地址:勝利小區3村07棟3-1-2號自家內
營業時間:7:00-22:00(已恢復營業)
柳州加油!武漢加油!中國加油!
整整10家街邊巷口老字號,家家都很便宜!
明天我們一起騎上小電動,從第1家吃到第10家!,一家一家吃過去
參與留言區互動
#留言區告訴大家#
喜歡小編今天文章的朋友,請拉到文章最底部右下角,點一個贊,幫小編漲5毛錢工資吧!5毛也是愛~
▍柳州吃喝玩樂綜合編輯,內容來源:大眾點評,柳州吃喝玩樂、攝圖網【已獲授權】新浪微博、網絡綜合、版權歸原作者所有,轉載需註明......文中部分圖片來源:哈妹【已獲授權】
▍責任編輯:柏億園
「內容來源:柳州吃喝玩樂(liuzhou178)。轉載已獲授權,版權歸柳州吃喝玩樂(liuzhou178)所有,未經授權禁止轉載