7個月大的寶寶，已經開始長出小小的牙齒了，除了可以吃一些烤饅頭片、餅乾等干硬食物，來鍛鍊寶寶的咀嚼能力，也要添加一些菜泥、肉泥、肝泥、魚泥、蛋黃等輔食，補鐵補鈣補鋅，來增強抵抗力。
10道7個月寶寶輔食做法
一、魚菜蛋羹
食材：
魚、菠菜、雞蛋適量，三者的比例為1：1：2
做法：
- 魚剖洗凈，剔除骨刺，剁成泥。
- 菠菜擇好，洗凈，切成碎末，置於碗中。
- 雞蛋磕入碗中，加溫開水攪勻，再加到盛有魚和菜的碗中攪勻。
- 接著隔水蒸約5分鐘，即可。
二、西紅柿雞蛋羹
食材：
雞蛋1個(約40克)，西紅柿半個(約20克)，涼開水200毫升
做法：
- 將雞蛋打在碗里攪拌均勻。
- 將西紅柿擠出汁過濾。
- 將蛋汁、西紅柿汁、水攪勻，放入蒸鍋內加適量的涼水，蒸8~10分鐘，即可。
三、南瓜豆腐泥
食材：
南瓜50克、豆腐40克、水10毫升、大黃瓜30克、可愛模型
做法：
- 南瓜去皮去籽，洗凈，切片，蒸熟。
- 將豆腐與南瓜泥加水混勻。
- 大黃瓜去皮，洗凈，切方塊，利用模型印出形狀。
- 再將材料放入大黃瓜中壓平，蒸到大黃瓜熟爛即可。
四、法式薄餅泥
食材：
低筋麵粉150克，牛奶200毫升，雞蛋2個，植物油、奶油、白糖各適量
做法：
- 將雞蛋打散和白糖混合攪拌均勻。
- 再加入低筋麵粉和1/2的牛奶一起攪拌均勻。
- 然後再加入植物油與剩下1/2的牛奶，攪拌均勻，放一夜，隔日取出。
- 將平底鍋抹上奶油後加熱。
- 再將製作好的材料用勺子舀入鍋中，煎至一面產生金黃色紋路時翻面，在稍煎片刻即可。
五、豬肝粉
食材：
豬肝400克，薑片30克，料酒少許、薑片(料酒和薑片主要為了去腥)
做法：
- 豬肝提前泡洗15-20分鐘，切片備用。
- 冷水入鍋，放入薑片和料酒，和豬肝同煮。
- 將豬肝控干水分，放入料理機中，打成粉末。
- 準備平底鍋，鍋熱後放入豬肝粉，全程中小火不停翻炒至呈顆粒狀分明狀態。
- 再次倒入料理機中，把之前打不勻的顆粒打成粉末。
- 倒出晾涼，放入玻璃瓶中密封，冷凍起來保存。
- 吃之前取1-2勺放到寶寶的米粉、粥、麵條等輔食里加熱食用。
六、冬瓜肉末麵條
食材：
冬瓜、熟肉末、麵條、適量高湯
做法：
- 冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。
- 將麵條置於沸水中，煮爛後取出，用勺攪拌成短麵條。
- 將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。
七、煮掛麵
食材：
掛麵10克，雞胸肉5克，胡蘿蔔3克，菠菜3克，高湯100毫升
做法：
- 將雞肉剁碎，放入用高湯煮軟的胡蘿蔔和菠菜做的湯中煮熟。
- 將掛麵置於沸水中，煮爛後取出，用勺攪拌成短麵條。
- 加入高湯中，再煮2分鐘即可。
八、貝母粥
食材：
川貝母、大米粥、冰糖適量
做法：
- 將貝母研成細末備用。
- 大米粥先用小火煮開。
- 再加入貝母粉、冰糖，用小火燒煮片刻即可。
九、玉米粉燕麥粥
食材：
玉米面(黃)100克、燕麥片50克
做法：
- 將燕麥粥淘洗乾淨，放入冷水中浸泡2小時，撈起瀝干水分，放入鍋內，煮至米粒開花。
- 玉米粉用冷水調勻，將稀玉米糊緩緩倒入燕麥粥內，用勺不斷攪勻。
- 待玉米糊燒沸後，改用小火熬煮15分鐘，即可。
十、奶汁豆腐
食材：
胡蘿蔔、油菜、牛奶、豆腐適量
做法：
- 胡蘿蔔、油菜洗凈，用刀切成小塊。
- 豆腐放入沸水鍋內燙透，再撈出放涼，切成小塊。
- 鍋燒熱，放油，待油熱了下豆腐乾。
- 待豆腐煎成黃色時，加入牛奶和鮮湯。
- 燒開後，用小火加蓋子，慢慢煮。
- 奶香四溢時轉旺火，加入燙過的胡蘿蔔、油菜，用勺子攪均勻後即可。
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張旭鎧（阿鎧老師）是蒙迪教育的聯合創始人，是台灣著名的感統專家，比較擅長幫助家長找到孩子的優勢並加以培養，倡導：「孩子輕鬆育兒，孩子快樂成長」。
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