逆襲！居民樓小作坊，竟然開進K11
巷子盡頭的居民樓小店
竟然火到開進K11
成功逆襲
6年來它依然是
廣州好評第一的麵包店
廣州好評度第一，開在居民樓下的麵包店，開進K11了。清流決定要去K11店探個仔細~
1
- 今天吃哪款 已經幫你選好了 -
價格沒變，還延續了淘金本店的傳統，工作日每天有不同主推。剛好那天主推是貝果，另外清流還挑了款超特別的可頌推薦給大家~
溫泉蛋菠菜可頌 吃完會變大力水手
¥ 35元/個
這款清流千挑萬選才挑出來溫泉蛋菠菜可頌，絕對是你在別家麵包店吃不到的。
雖然只是簡單的可頌，但朴門對於食材的用心真的是你意想不到的。溫泉蛋的生熟度把握剛剛好，蛋黃軟糯而有型，一戳就流心～
可頌麵包皮也是神仙質感！表皮烤得焦脆甘香，叉子碰一下都會碎。而裡面蓬鬆綿軟，咬一口，都感覺自己掉進了雲朵～
搭配上沾滿牛油的菠菜，味道不僅一點都不違和，反而還增加了整個可頌的生機感。一口可頌一口菠菜，感覺吃完自己就會變大力水手啦！
BLT貝果 周四才能吃到
¥ 36元/個
貝果是朴門周四的特定主推，其中這款BLT貝果算得上是貝果里的「王者級別」，人氣也最高！
培根、新鮮芽菜、番茄、紫甘蘭… 配料豐富程度不亞於一個漢堡
朴門把貝果的麵包層製作很有彈力，比起漢堡更鬆軟。表皮上灑滿了芝麻，黑白兩種，還沒入口，鼻子就已經被芝麻香勾魂了～
據說這款BLT貝果，還是根據人體所需的碳水化合物成分來設計配料的。看著五顏六色的貝果，不好意思清流真的忍不住了…
2
- 在這裡 每種麵包都能吃出新玩法 -
生機芽菜滑蛋可頌 吃完滿血復活
¥ 35元/個
除了菠菜可頌外，朴門還有一款生機芽菜滑蛋可頌很特別，同樣也是只有在朴門才能吃到。
你可能會說不就一個芽菜可頌嗎，有什麼特別的。朴門的選用的芽菜可是農場直供的，一口下去，你能感到滿口生機活力！
剝開生機芽菜，下面是厚厚的滑蛋。爽口的芽菜在搭配上鮮嫩的滑蛋，口感層次豐富，關鍵是一點都吃不膩～
很有內涵的 蒜香芝士香腸法棍
¥ 42元/個
不得不說，朴門真的產品真的創新，就連一條簡單的法棍都能給它們玩出花樣～
硬核法棍，烤得金黃焦脆的法棍，手指敲一下，還能發出「咯咯咯」的響。建議大家用刀叉食用，真的太難咬斷了…
掰開法棍，裡面才是重點！直徑2cm的香腸，再包裹上厚厚的蒜泥芝士，嘴巴沒吃，眼睛已經滿足了！加上蒜泥芝士的香氣，簡直讓人慾罷不能～
吃了會變好人的好仁棍
¥ 12元/個
這條短短的法棍，有個特別有意思的名字，好仁棍。不過就是不知道吃了會不會變成好人~
表皮香脆，內心柔軟而稍具韌性，越嚼越香，充滿濃郁的麥香味~
蘸上搭配好仁棍的特配咸醋醬，口感立馬豐富起來。鬆軟的包心，吸水能力極強，碰上醬汁就變得軟糯了。
看不見檸檬的檸檬白霜塔
¥ 25元/個
當然啦，朴門除了麵包之外，還有其他很多甜品蛋糕。這款檸檬白霜塔，比較適合甜食星人。
單從外形上看，看不出檸檬口味，其實檸檬都藏在了塔餅裡面。吃掉餅新，立馬就能感受到檸檬氣息。最好是一口奶油一口塔餅這樣吃，酸酸甜甜，中和得剛剛好~
隱藏的ACE 可露麗
¥ 8元/個
朴門的可露麗，絕對算得上是隱藏的ACE。那時K11店沒開，好多人都穿街走巷過去淘金，就為了它家的可露麗。
與焦脆的表皮不同，內里柔軟綿滑有彈力，口感反差巨大。濕潤而飽滿的馬蜂窩內心，一口足以讓人心情愉悅。
3
- 從居民樓到K11 它變了 -
老闆法國人小馬哥，與妻子開了淘金這家【朴門】。但因為出品良心又好吃，人氣狂飆，甚至還火到開進了K11，簡直就是完美逆襲典範！
從巷子裡的居民樓小店，到K11里的性冷淡麵包，它變了。品類豐富了，環境也更有設計感。
K11店
淘金老店
如果說淘金的朴門是充滿著鄰家溫情的，那麼K11的朴門則是充滿質感的商務風。
除了品牌路線的多元化之外，K11的朴門增加雞尾酒。Perma Bistro後面的單詞正是小酒館的意思。
歐包
酒水
雖然環境、路線都變了，但清流認為朴門的用心依舊如此。只是這次它們的對象不一樣了，它們要將這份溫情也帶給工作緊張的CBD白領們。
清流這次還專門挑工作日下午茶時間，過來掃麵包，但依舊還是排隊… OK，Fine
【今日聊聊】
法棍包真的硬核
清流20歲的年齡
80歲的牙齒
我選擇掰開法棍直接吃香腸
……
#今天想跟大家聊聊#
大家喜歡吃什麼款式的麵包？
快去評論區大聲吶喊
店家信息
店名：Perma Bistro朴門
地址：珠江冬路6號K11購物藝術中心B2層
交通：地鐵APM線花城大道站B出口步行340m