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有人說，你能根據中年男人平時喝什麼，精準推測出他們中年危機的等級——
喝冰紅茶的男人是早期，單純以為攝入糖分就能填補焦慮；喝東方樹葉的男人是中期，以為自律就能解決一切問題；而心態完全成熟的男人，則在外形酷似大綠棒子的大窯嘉賓中，找到了生活的平衡點。
圖源@泡笑奶糖
大窯嘉賓和可樂雪碧一樣，本質都是汽水，唯一的不同之處在於，它的包裝十分歹毒。「同樣是玻璃瓶裝的汽水，北冰洋也就一個巴掌那麼大，大窯卻堪比你一條小胳膊那麼粗壯，並且瓶身還設計成了曖昧的綠色，讓人一眼難辨它究竟是啤酒還是汽水。」
大窯是中年男人聚會時，餐桌上的仿真酒。「如果你在桌上，拿著瓶可樂敬酒，大家會嘲笑你像個小孩。但如果你拿著的是大窯，則能用它給大家表演一個小旋風，絲毫不失體面和豪氣。」
圖源@nanananana*
原產自內蒙古的流水線老汽水大窯嘉賓，如今橫掃全國街頭巷尾小飯館。
在寧夏，有人把它跟牛肉麵捆綁成了官配CP；在陝西，有人擁護大窯取代冰峰，跟涼皮肉夾饃組成新的三秦套餐；而在東北燒烤攤，號稱無大窯不成席，「喝綠棒老雪，見瀋陽老鐵，炫大窯嘉賓，敬父老鄉親。」
因為包裝太像啤酒，大窯已經成了中年男人聚會時的酒替，「聚會開車了沒法喝酒，喝小瓶的可樂雪碧總覺得丟面，沒法跟哥們融入。但拿大窯一碰杯，不是酒勝似酒，戰鬥力十足。朋友炫你也炫，大夥越喝越上頭，越喝越交心。」
雖然裡面沒有酒精，但中年人喝大窯總能喝出點微醺的感覺，「下班自己整點小燒烤，不想第二天上班醉醺醺的就來瓶大窯，倒在杯里跟啤酒一個色，還會起沫，噸噸兩口下肚冰鎮解膩，撂下瓶子感覺自己在跟吳京碰杯。」
圖源@發瘋小趙
有的南方人第一次喝大窯，是去北方時被朋友安利的，「第一眼看到直接驚呆了，心想喝個飲料怎麼跟喝酒一樣」。
結果被朋友告知，「'以窯代酒'是北方獨特的待客之道，在飯局上只有喝大窯，才能既不用受喝醉的罪，又能體會一起碰杯的爽，不但能拉近距離，又不會讓人因太過熱情而產生抗拒。」
圖源@~Z涵
有人說大窯看上去有種直楞楞的糙感，「它的名字直接取自呼市的大窯村，產品名也直楞楞的，橙子味叫大窯橙諾（承諾），荔枝味叫大窯荔想（理想）。至於為什麼原味的叫大窯嘉賓，一直是歷史未解之謎，以至於有人合理猜測，瓶上的吳京就是大窯請來的嘉賓。」
喝大窯的人也常被人覺得不修邊幅，「瓶子太大，拎兩瓶叮呤咣啷響，出門根本沒法喝」。殊不知大窯越糙，窯門信徒越愛，「這可能是飲料界包裝最硬核、充氣最頂的飲料了，這個分量在酒局拳打可樂雪碧，腳踢醒目芬達，就連科羅娜，雪花啤酒都得因為瓶身太小敬讓大窯三分。」
「人到中年，對精緻已經祛魅了，現在覺得分量大的就是好的」，甚至有人將「大車、大房子、大窯」並稱為中年男人的摯愛三寶。
什麼樣的中年男人，
會被大窯硬控？
中年人和大窯的第一次相遇，往往是因為萬不得已。出來聚會不是因為等會回家要開車，就是最近中年發福開始戒酒了。結果身邊朋友一聽喝不了酒，就會用一種「實在不行上呼吸機搶救吧」的口吻說，「那實在不行，咱就上大窯吧」。
起初，大窯是酒局備胎，但入了窯門之後，中年人就再也離不開了。中年王哥以前下班的標配是啤酒，結果發現「自己一個人喝不但沒意思，還傷身體」。
後來入坑窯門，直接無痛戒酒了，「看著大，入手沉，喝的時候不但有種喝酒的氛圍感，而且裡面的氣比啤酒還猛，喝起來更解壓。」
圖源@蜜貢
如今在小飯館裡，中年男人人手一瓶大窯嘉賓，宛若一種不成文的規矩。一些中年男人甚至把大窯嘉賓當成自己的時尚單品，在拍照時偷偷露出，「既能展現出一股野性，又能讓大家知道自己是一個不喝酒的好男人。在展示男性魅力的同時，用大窯沖淡自己的油膩。」
在飲料界，大窯嘉賓長期在頂端和底端橫跳。頂端是因為沒人敢惹，底端是因為實在找不出第二個比大窯更糙的飲料了。「它的產品名字就像摩斯電碼，乍一聽你根本不明白什麼叫荔愛、嘉賓、橙諾。」
但只有窯門信徒明白這是一種不修邊幅的浪漫，「荔愛是永遠愛你（愛荔），橙諾是一生承諾，只有直男才能讀懂大窯嘉賓的花語，什麼是兄弟情誼，什麼是終身唯一。」
別的飲料普通裝都是500毫升，只有大窯玻璃瓶是520毫升，超大瓶是1.314升，合起來就是5201314，「如果一個男人在聚會時對你吹了一瓶啤酒，他可能是把你當哥們。但如果他對著你吹了一瓶520毫升的大窯，那可能是在暗戳戳向你表白。」
圖源@長矛沾.戳誰誰.
有人說，喜歡喝東方樹葉的男人愛講大道理，喜歡喝冰紅茶的男人愛暢想詩和遠方。
而悶頭喝大窯的男人，「雖然話不多，卻是那種在外抗風抗雨，回家工資卡全部上交，平時跟朋友吆五喝六，但遇上事能為你兩肋插刀的男人。你以為喝大窯的人直楞楞的不懂感情，其實他們只是把責任和義氣寫在了行動里。」
大窯嘉賓，
為啥這麼特別？
很多人對大窯的第一印象是不好惹，結果嘗一口發現，「前調是西瓜味泡泡糖的清香，後調是老冰棍的舒爽，有種霸道總裁的反差萌。哪怕是第一次喝，嘴裡也全是小時候的味道，平時喝可樂三口就膩了，但喝大窯灌一瓶都不膩，從此步入窯門。」
圖源@幼稚完
因為冰鎮的大窯從冷櫃里拎出來堪比冰塊，不少人也把它當做物理降溫神器，「喝之前先冰脖子再冰胳膊，最後定神了才開始喝。」甚至有人把冰鎮大窯當成醫療冰袋，「平時磕了碰了也習慣拿大窯冰敷一下。」
對中年男人而言，大窯嘉賓不光是行走的工具箱，還是美食風向標，「你可以根據一家餐廳的大窯囤貨，猜測哪裡是直男最愛聚餐的地方，一家店只有特別出眾才會被直男吃成死忠」，以至於有人說除了大眾點評之外，你還可以相信大窯點評。
囤大窯的館子，其貌不揚但牆上掛著優秀獎
圖源：@SUNSHINE CY
很多男人從小把大窯嘉賓當成男性魅力模擬器，呼市人劉哥說，「小時候斷了母乳喝牛奶，牛奶喝到12歲就開始喝大窯，一直喝到現在奔4了。當年我們管這叫香檳，同學之間瓶子一碰稱兄道弟的，是唯一一個在不挨揍的情況下可以體驗社會人感覺的東西。」
「小時候可樂雪碧還是高端飲料，而大窯只要1塊錢1瓶，是內蒙家長唯一允許小孩喝的飲料，拿一提舊瓶加幾塊錢去換一提，拎著大窯上樓叮呤咣啷的就像拎著一件啤酒。夏天的家屬院裡男人喝啤酒，老人小孩喝大窯，是每個內蒙孩子的童年的記憶。」
中年男人的幸福感
是大窯嘉賓給的
有人說大窯嘉賓就像中年男人幸福指數自測表，「你能從一個夏天喝了多少瓶大窯，推測他吃了多少頓燒烤。因為這是一個很難在家裡喝爽的飲料，只有在飯店裡和朋友碰杯暢飲才能對味。」
「而且一個能喝大窯的局，通常都是比較輕鬆的局。能『以窯代酒』說明沒有人使勁勸你喝酒，也就沒有人非得拉著你談事，大家湊在一起只是單純為了敘舊。」
圖源@木兒木兒
年輕時大家喜歡踩著箱喝啤酒火拚，人到中年後，大窯變成了中年男人生活里的最後一道防線。
中年東哥說：「如今跟朋友吃飯已經離不開大窯了，跟知心的朋友喝，一瓶啤酒兌一瓶大窯就是最養生的喝法，喝完了既能交心也不傷肝。跟不熟的朋友喝，會往酒杯里偷偷混點大窯，反正一個顏色也分不清楚，喝的是成年人的人情世故，真真假假，假假真真。」
圖源@愛吃螺螄粉的小李子
有人說，喝大窯的中年男人，其實是生活里最懂小確幸的一幫中年男人，「他們不像喝東方樹葉的人那麼佛系，總是享受獨來獨往的孤僻，也不像喝冰紅茶的人那麼血脈噴張，人到中年還在原神啟動。」
「當一個中年男人還在喝大窯，只能說明他到了這個歲數身邊還有朋友關心，能一邊擼串一邊碰杯嘮嗑，下班了之後能有自己的生活空間，婚姻大機率也經營得不錯。畢竟一個會用大窯代酒的男人，心裡通常都想著回家還得陪老婆孩子，所以會自我管理不至於在外喝得太多，這怎麼不算一個中年男人最幸福的生活狀態呢？」
圖源@枯木逢春
對中年男人來說，年輕時，大窯是他們最初的酒精啟蒙，「掄起瓶子感覺自己飽經風霜，喝到嘴裡發現不曾經歷滄桑」。在最嚮往刺激的年紀，大窯既承載了他們內心野性的衝動，又用工業小甜水作為最安穩的兜底。
人到中年，厭倦了酒精的麻痹，渴望眾人皆醉我獨醒，於是又重新拾起大窯，把它當社交時最給力的酒替，完成從青年到中年的平穩滑落。
但無論在什麼年紀，「一嘗到大窯的味就會覺得特別舒心」，因為它貫穿了男人前半生最暢快的時候，「學生時代跟哥們喝大窯稱兄道弟，中年時一邊擼串一邊跟好友敘舊，人生中最純粹的快樂，莫過於永遠有朋友在身邊，永遠有人陪你一起乾杯。」
1 / Aug / 2024
監製：視覺志
轉載：三聯生活實驗室
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