現在人們的生活水平普遍提高，小孩吃的零食越來越花樣百出，這就導致了小孩都愛吃零食，吃糖果，喝奶，到了吃飯時候開始厭食，說什麼都不吃飯，下面介紹幾款美食做法，大部分小孩都愛吃
豌豆黃
材料：
去皮乾燥黃豌豆230g、小蘇打2g、白砂糖65g、清水適量
做法：
1、豌豆洗凈、瀝干，加入小蘇打拌勻，用水浸泡，靜置5-6小時，水平面以沒過豌豆3厘米為宜。
2、5-6小時後，倒掉蘇打水，用清水漂洗4-5次，瀝干後放入鍋中，加水煮開，水量以沒過豌豆4-5厘米為宜。煮沸過程中會浮起白色的泡沫，要撇掉。水開後然後調成中火，繼續煮至大部分豌豆開花酥爛。
3、攪拌已經酥軟的豌豆，儘量使豌豆破碎。
4、用過濾網把豌豆糊過濾一遍，使豌豆變成細膩、濃稠的糊狀。
5、在豌豆糊中加入白砂糖拌勻後，放回火上繼續加熱，用文火熬到濃稠，豌豆糊成半固體而不是液體狀即可離火。
6、倒入模具中，將表面刮平，放置於室溫中待溫度稍微降低、不燙手，即可放入冰箱冷藏。
7、冷藏超過4小時，可以取出脫模，切塊後即可食用
花生酥餅
材料：
低筋麵粉130克、黃油90克、糖粉55克、花生80克、黑芝麻15克、椰蓉10克、蛋黃15克
做法：
1、生花生炒熟以後，去除紅衣，放入保鮮袋裡用擀麵杖打碎（如果想要細膩一些可以用機器打碎）
2、黑芝麻炒熟以後，用擀麵杖壓成粉狀。
3、黃油軟化以後，加入糖粉、蛋黃，用打蛋器打發至體積蓬鬆。
4、低筋麵粉篩入黃油里。
5、用刮刀翻拌均勻成為麵糊，加入打碎的花生和黑芝麻、椰蓉。
6、用手揉勻，成為麵糰。
7、將麵糰揉成小圓球稍稍壓扁，放在烤盤裡。
8、每個小餅上刷上一層蛋液，然後放進預熱好175度的烤箱，烤20分鐘。烤到表面金黃色即可出爐。
糯米豆腐丸子
材料：
豆腐 200克、豬肉餡 300克、紅薯 1個、醬油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、雞精適量、胡椒粉適量、香油適量
做法：
1、先把豆腐切成兩塊，然後剁成碎末，紅薯洗凈切成片狀。
2、肉餡中加蔥、薑末調勻。
3、豆腐末放到肉餡中，加醬油、鹽、雞精、胡椒粉、香油。
4、把豆腐肉餡調勻備用。
5、先把紅薯片擺到盤子裡。
6、提前把糯米洗凈，用水浸泡2小時。
7、糯米濾干水分，用手虎口擠出丸子，裹上一層糯米，放到紅薯片上。
8、鍋里放水燒開，放入糯米豆腐丸子。
9、用大火蒸40分鐘即可。
炸南瓜條
材料：
南瓜、雞蛋、植物油、麵包糠、澱粉、鹽
做法：
1、把南瓜去皮切條， 去掉中心的瓜瓢，然後切成1厘米寬4厘米長的段
2、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鐘，讓南瓜出水
3、腌好的南瓜段會出水，控干水分後，放入干澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉
4、雞蛋打散，把南瓜條均勻的裹上蛋液，再沾上麵包糠靜止3分鐘
5、鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃並且變硬後瀝干油撈出
6、大火燒開油，下南瓜條復炸一次撈起瀝油即可
黑木耳萵筍炒雞蛋
材料：
木耳、雞蛋、萵筍、蔥、鹽、油
做法：
1、泡發洗凈的木耳，雞蛋兩個，萵筍大半根切片
2、炒鍋熱油，加入雞蛋炒至雞蛋稍熟，成形就盛出待用
3、不用再加油，直接倒入萵筍翻炒，炒至稍軟
4、加入木耳繼續翻炒幾下
5、加入炒好的雞蛋
6、翻炒幾下至萵筍稍有點出水，加鹽拌勻即可關火
肉末青菜湯
材料：
水、青菜、肉末、鹽、花生油
做法：
1、青菜洗乾淨,準備好肉未
2、鍋燒沸水，淋入2勺花生油
3、倒入青菜和肉末攪勻，蓋上蓋子滾一滾
4、打開鍋蓋放入1勺半鹽煮斷生就可以出鍋了