四川，到底有啥好的？

稻城亞丁，被譽為「最後的香格里拉」

這個面積廣達 48.6萬平方公里的土地，同時擁有 山地、丘陵、平原與高原四大地貌形態，又在高山迭起的秦嶺、米倉山、邛崍山等眾多山地環繞下呈現出一個碩大的盆地——四川盆地， 不同風格的自然景觀在這裡交織。

成都自然博物館內的巨幅雪山彩繪圖

通過繪畫能更加直觀看到四川的整體模樣

在四川，有世界遺產 7處，世界地質公園 3處，世界生物圈保護區 4處，旅遊景區 4000多個，旅遊資源位居全國 第一，國家重點保護野生動物 145種，居全國第 1位。

這都「怪」上帝太偏愛四川了， 好像「美」的事物，都想著能多給上四川一點兒。

四川，我的溫柔鄉啊~

舉世聞名的 峨眉山，中國最大摩崖石刻造像 樂山彌勒大佛，都是作為佛教勝地，在千年以來，一直俯視著芸芸眾生。也有隱藏在都江堰畔的 青城山，以丹梯千級、曲徑通幽告知世間，何為誠心問道。

峨眉山金頂

樂山大佛

四川的山不僅可以是人文氣息濃厚的「名山」，也可以是來自大自然鬼斧神工造就的「神山」。

橫斷山脈的崛起，讓許多的知名雪山出現在這片土地上： 岷山、邛崍山、大雪山、沙魯里山，他們呈南北走向的山脈，緊密排列著。橫斷山脈作為中國極致景觀的寶藏庫，位於川、滇、藏三省的交匯處，其面積也屬四川省的範圍更大。

在中國西南部

一眾南北走向的山脈與金沙江、瀾滄江、怒江等

平行南流的大江在這裡集結

「橫斷」東西方向的交通

故名「橫斷山」

圖源：中國國家地理 2010年07期

更有意思的是，這裡的雪峰數量雖沒有西藏多，地勢也較西藏低，但 相對高度比西藏更高。強烈的高差，植被自然豐富，潔白冰雪與綠色植被並存，便是一種 極高山特有的美。

《中國國家地理》雜誌社執行總編單之薔曾因此，提出 「看山要看極高山」的理念，帶動了人們欣賞雪山的熱潮。

位於川西高原的橫斷山脈

其中， 大雪山主峰貢嘎山（7556米）高聳入雲，直插雲霄，作為四川第一高峰，短短90公里距離，其相對高差達到了6000米，在視覺上，甚至比珠穆朗瑪峰更加巍峨。

貢嘎山

充沛的降水為川西的高山地區帶來了極佳的冰川發育條件，其中 海螺溝冰川、達古冰川、以及雪寶頂冰川（我國最東端的冰川）等，共同勾勒出一個壯麗絕倫的冰川世界。

海螺溝冰川

來自雪寶頂的冰雪融水，流經碳酸鹽岩出露的地帶，溶解於流水的碳酸鈣再次沉積，形成了一片色彩華麗的 黃龍鈣華天池。從高空俯瞰，長達1300米的天然鈣華灘，5000個大大小小的鈣化池藏於高山深谷中，是 世界級的鈣華景觀。

黃龍鈣化灘，猶如龍鱗

如果再往北100公里，深藏峽谷的 九寨溝，更是以絕世美顏聞名於世。「九寨歸來不看水」，她的美令所有來過的人念念不忘。

九寨溝神仙池

無數河流從雪山高原出發，奔騰著衝出山脊，讓這裡成為了一片水系發達、河流密布的土地。

誰能想到 縱橫北疆的黃河流域也會偷偷來到四川擦個邊，把一個大拐彎分給四川，然後又不舍地掉頭而去。在中國，除了兩條母親河的發源地青海省外， 能夠同時接納長江和黃河的省份就多了個四川。

由於阿尼瑪卿山的阻擋，黃河來到了四川

這裡的「大拐彎」直徑近40公里

需要乘坐飛機才能觀察到全貌

正是因為黃河的這次邂逅停駐，讓 若爾蓋擁有了一片濕地草原，總面積90多萬公頃，是現今世介面積最大、保存最完好的高原泥炭沼澤濕地，被《中國國家地理》雜誌評選為 「中國六大最美濕地」之首。

若爾蓋唐克「九曲黃河第一彎」

只見河曲，不見「第一彎」

四川省河網密布，號稱 「千河之省」。境內有上千條河流，分屬於長江、黃河兩大水系。

但總體上說，四川的河流以長江水係為主。 雅礱江、安寧河、大渡河、青衣江、岷江、沱江、涪江、嘉陵江、渠江……長江大大小小的支流如血管般盤桓在高山和盆地上。

川藏第一橋,雅康高速瀘定大渡河大橋

瀘沽湖其實也不止在雲南，湖岸線有2/3是在四川。深藏於崇山峻岭之中的它，屬金沙江水系，被稱作「東方的女兒國」，是中國第三大深水湖泊，水天一色，神秘的摩梭人固守著這片土地。

瀘沽湖草海在瀘沽湖的東南面

屬四川省鹽源縣左所鄉管轄

在宏偉壯觀的西部橫斷山脈地區，奔騰不息的河流賦予周圍群山以嫵媚或磅礴的生命力。 金沙江峽谷、雅礱江峽谷、大渡河峽谷，這些險峻地帶既是公認的絕境，又是充滿上古神秘氣息的寶地。

四川攀枝花金沙江大峽谷

可以這麼說，從海拔600米左右的成都平原到4000米以上的川西高原，從茫茫林海到草原雪甸，從平靜如鏡的湖泊到奔騰向前的江水河流， 四川處處是風景，美麗的地方自然更能孕育一群「巴適」的四川人。

水土善養一方人

古語云：「少不入川，老不離蜀」，天府之國實乃溫柔之鄉。如果從衛星視角看四川，東部密集人口分布與西部遼闊的土地形成了鮮明的對比，這樣的格局像極了中國的東西版圖。

「胡煥庸線」劃出了我國人口分布疏密對比線

在四川同樣能夠劃出一條強烈差異性的線

四川像極了中國的縮影

還有一個有趣的現象： 巴蜀位於東亞大陸腹地的「兩河流域」——黃河與長江之間，同緯度的還有西亞的美索不達米亞文明，它們都有相似的地理條件：土地肥沃，雨水充沛，物產豐富。優越的地理條件、秀麗的山水，自然孕育了燦爛的文明。

新津寶墩文化遺址

「蠶叢及魚鳧，開國何茫然。爾來四萬八千歲，不與秦塞通人煙。」唐詩李白的《蜀道難》中，感嘆蜀國開國之君事跡的遙渺。但由於年代太過久遠，關於蠶叢的記載語焉不詳、面目模糊，直到廣漢三星堆遺址的發現才解開蠶叢的樣貌之謎。

《華陽國志》記載，蠶叢王「其目縱，始稱王」

三星堆遺址出土的「縱目」青銅面具

被認為是蠶叢王的化身

而 三星堆文化創造出「一醒驚天下」的青銅文化，以及在 金沙鍛造出光芒萬丈的太陽神鳥金箔，便 是古蜀國政治經濟和文化中心。

金沙遺址之太陽神鳥金飾

閉塞的山脈又給古蜀文化增添了一層神秘感，群山將四川盆地團團圍住，不禁讓李白感嘆： 「蜀道之難，難於上青天」。

遠古造山運動使劍門關形成了綿延數百里的石壁，天然城郭成為蜀北屏障

但四川又占據著重要的地理位置，它與重慶、貴州、雲南、西藏、青海、甘肅、陝西7省接壤，是 各省溝通的重要交通要道，這也激發了蜀人打通蜀道的決心。翻越秦嶺的 陳倉道、褒斜道、儻駱道、子午道，連接西藏的 茶馬古道等等相繼貫通。

雪後的蜀道--陳倉古道，位於陝西寶雞

南北縱橫的橫斷山脈雖 橫斷了東西，卻溝通了南北，巴蜀文化又帶來了向南北拓展的可能性。歷史上古老族群沿著山谷南北遷徙，形成了一條著名的民族走廊— 藏彝走廊，讓如今的四川成為了 中國第二大藏族聚居區， 中國最大彝族聚居區和唯一的羌族聚居區。

四川丹巴甲居藏寨，一座如畫般的鄉村

其後更有蜀郡太守李冰父子修建 都江堰水利工程，進一步強化川西地區防洪防災工作，讓成都平原「水旱從人，不知饑饉」。四川從此謂稱 「天府之國」。

寶瓶口是內江進水咽喉

是內江能夠「水旱從人」的關鍵水利設施

如今的四川人，依然沒有擯棄傳統，遺留在他們骨子的是那種 舒適安逸。約著朋友喝喝茶打打麻將，該吃吃該喝喝，其樂融融。更何況，還有好山好水的相伴呢。

「蜀戲冠天下」，圖為川劇變臉、吐火

成都難逢晴好天氣

市民在露天茶館喝茶聊天打麻將

川味征服世界

民以食為天，生活在「天府」中的人民必然要把自己的口腹侍候得舒舒服服的。征服世界的從來就不止是四川的人間美景， 還有那令人念念不忘的四川美食。

四川麻辣火鍋

先報個菜名： 火鍋、串串、東坡肘子、簡陽羊肉湯、樂山缽缽雞、蹺腳牛肉、甜皮鴨、綿陽米粉、江油肥腸、冷吃兔、李莊白肉、川北涼粉、閬中牛肉麵、武勝牛肉、達州燈影牛肉、古藺麻辣雞、宜賓燃面、富順豆花、老媽蹄花......只要一提到四川某個城市，第一想到的就是它的美食，這就是它的魔力。

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從左至右依次是 樂山缽缽雞、東坡肘子、宜賓燃面

當然 川味也並未一蹴而就，川菜之所以有如此豐富的口感，離不開這片土地千百年來的滋養。

我們如今吃到以辣味為主的川菜，大概是在清末定型的。清早期的 「湖廣填四川」的移民潮，湖南、湖北，江西、陝西、山東、兩廣等省的人都來了，當然也帶著他們的喜好，他們的美味，最終演化出了今天海納百川的川菜。

簡陽羊肉湯

「九大碗」筵席里有一道主食鍋盔，便是 陝西風味從名到實的翻版，在後續發展中慢慢精緻化了； 開水白菜這道有名的川菜，其有滋有味卻清澈見底的高湯中精華，就是用的 魯菜吊湯手法； 郫縣豆瓣、德陽醬油仍能看到 贛菜的手法。

如今的川菜同樣分門別類，以 川西成都、樂山為首的 「蓉派川菜」，主打用料精細準確，講究遵循傳統；而以 川南自貢為代表的 鹽幫菜，則講究「味厚香濃、辣鮮刺激」。在吃貨的眼裡，四川就是一張美食地圖，每個地方都有一兩個代表性的川味美食。

鹽幫菜自貢冷吃兔

當然 四川美食不止麻辣，也少不了 川西美食的別樣誘惑。 酥油茶、糌粑、藏香豬等各種藏式美食，鮮香十足的 氂牛菌湯鍋、牛肉蓋被，稻城亞丁的 松茸燉雞，彝族的 坨坨肉等，每一道都是人間美味。

氂牛肉火鍋

在四川，每一個味蕾，都能找到自己的歸宿。

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大山與江河的壯闊，古鎮與湖泊的靈動，連綿的草原濕地與憨態可掬的大熊貓，共同勾勒出一個千面的「天府之國」。又在俏皮的四川話、可愛的四川兒女、帶著麻辣氣息的川味、街邊茶館的麻將聲中共同構建出一個安逸的四川。

今年春節假期出遊人次排名出爐，四川省共接待遊客5387.59萬人次，榮登 全國旅遊接待人數榜首。

四川，確實巴適！

【參考文獻】

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中國國家地理視頻號

大美中國，山河錦繡

本文創作團隊

編輯：廣平

設計：巍巍

圖片：視覺中國、圖蟲

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