昌吉：本月起「生鮮燈」全面禁用 生鮮「素顏」上市

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昌吉：本月起「生鮮燈」全面禁用 生鮮「素顏」上市

12月5日，昌吉市富民市場，商戶使用普通照明燈具。 記者 付小芳 攝

12月5日，昌吉市富民市場，昌吉市市場監督管理局執法人員為商戶普及新修訂的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》。 記者 付小芳 攝

昌吉日報訊 （全媒體記者付小芳 通訊員 呂振江）在農貿市場或商超，肉類生鮮在「生鮮燈」的照射下，肉質鮮美紅潤、充滿光澤，就像是開了「美顏」，但真實品質卻無法直觀判斷。從12月1日起，國家市場監督管理總局新修訂的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）正式實施。根據新規，自12月1日起，「生鮮燈」將全面禁用，生鮮「素顏」銷售時代開始了。

12月5日下午，記者跟隨昌吉市市場監督管理局執法人員一同走進富民市場、匯嘉時代昌吉購物中心超市等多家菜市場和商超檢查「生鮮燈」的禁用情況。在隨機走訪中，記者注意到菜市場和超市的鮮肉區、水果區早已不見「生鮮燈」的身影，商家均已將生鮮區的燈具換成了接近自然光的燈具，各類食物在自然光的照射下呈現出真實的顏色。

昌吉市富民市場辦公室主任李永紅告訴記者：「上個月，我們接到昌吉市市場監督管理局的通知，第一時間就對市場商戶使用『生鮮燈』的情況進行了排查，發現共有21家商戶使用這類燈具。我們按照相關要求，對商戶開展政策宣傳及引導，統一將『生鮮燈』更換為普通照明燈。目前，市場的所有商戶均已安裝使用普通照明燈具。」

隨後，記者一行走進匯嘉時代昌吉購物中心超市，昌吉市民尹女士正在挑選肉類。她說：「最近，我發現市場裡的商戶更換了燈具，在這種自然燈光的照射下，肉和水果的顏色變得更真實了，買回去也能放心食用了。」

昌吉州市場監督管理局食品經營安全監督管理科科長曹曉冬說，「生鮮燈」通過增加特定顏色發光。在「生鮮燈」的照射下，人眼看到的物體顏色較自然光下的顏色更鮮艷，能夠在一定程度上刺激消費者的購買慾。

為進一步規範生鮮食用農產品銷售領域照明設施使用行為，切實保障消費者合法權益和食品安全，在《辦法》實施前，昌吉州市場監督管理局組織監管系統執法人員深入各大農貿市場、超市、生鮮專賣店等開展「生鮮燈」排查整治工作，執法人員通過發放相關宣傳資料、口頭提醒等方式，督促經營者及時更換符合規定要求的燈具。

據統計，自11月以來，我州監管系統共出動執法人員277人次，檢查各類生鮮食用農產品銷售主體686戶，勸導經營者拆除「生鮮燈」562盞，發放宣傳資料15000份。

曹曉冬表示，該局將持續緊盯食用農產品銷售重點經營場所，持續加大新規宣傳力度，規範食用農產品市場銷售行為，督促經營者按要求更換燈具，還生鮮農產品「本色」；對於繼續使用「生鮮燈」的經營者將予以責令改正；拒不改正的，處5000元以上30000元以下罰款，同時鼓勵消費者通過12315對經營者相關違法違規行為進行舉報。