這菜被稱為天然「蝦青素」，3天吃一次，延緩衰老提高身體免疫力
現在是冬季了，溫度是比較低的，這個時候很多人都會選擇在冬季的時候來「養生」，今天小編給大家帶來的是一種被稱為天然「蝦青素」的食物。花青素是現在世界上最強的「天然抗氧化劑」之一，可以增強細胞的再生能力，還能減少衰老細胞的堆積，達到保護皮膚和減緩皮膚老化的能力，除了有抗氧化性之外，蝦青素還有預防腫瘤、提高身體免疫力，還可以預防心腦血管疾病和糖尿病等功效，是一種很有效的「營養品」。
這種食物就是一種海產品——石蓴，石蓴又稱為「海白菜」，含有多種礦物質和維生素，其中還含有今天小編今天給大家說的「蝦青素」。3天吃一次石蓴，可以保持皮膚的濕度，讓皮膚保持彈性，可以改善皮膚的光澤度，如果皮膚有暗黃沒光澤的情況，可以試一下今天小編給大家帶來的這一款石蓴的製作方法，下面和小編一起來看看吧。
涼拌石蓴的製作
材料
石蓴、大蒜、干辣椒粉、芝麻、食鹽、白糖、色拉油、紅辣椒、香油、雞粉、生抽
製作
首先將購買來的石蓴提前用水浸泡好，冷水浸泡大約5個小時即可，中途換水兩次即可，然後將大蒜切末、紅辣椒剁成碎末備用。
首先準備一個碗，在碗中倒入干辣椒粉和芝麻，鍋中倒入沙拉油，等油燒至6成熱的時候，將熱油倒入碗中，用筷子攪拌均勻後備用。
鍋中倒水，等水開之後，將石蓴倒入水中，焯水大約3分鐘即可撈出，過一遍涼水，控干水分後切成大小適中的小塊。然後將切好的石蓴倒入一個大碗中，將生抽、食醋、白糖和雞粉倒入，攪拌均勻後加入之前拍好的蒜泥，淋上之前做好的辣椒油，最好根據自己的口味加上一些紅辣椒碎末即可食用了。
涼拌石蓴的製作是比較簡單的，石蓴在超市就有購買，一般都是乾貨，製作之前泡發就可以了，石蓴的價格並不貴，可以多食用一些，如果家裡有小孩子的話，可以多給家裡的小孩子吃一些，女人到了28歲之後，也要多吃，這樣延緩衰老的效果會很好哦。