一起乾了這碗暖心雞湯
每年溫暖2000多萬人的肥西老母雞湯，是當之無愧的C位招牌。為了做好這碗湯，養足180天的純正土雞選用的是肥西老母雞，這隻雞在雞界可是有身份地位的，非常適合燉雞湯，口感純正鮮美。
每隻雞都足足散養180天，才能上桌燉湯。這樣養出來的雞，肉質更加鮮嫩！個個都是雞界尖子生。 「不添加味精」的揉雞手法
雞湯製作過程中zui關鍵的一步便是用鹽揉雞以便入味，給老母雞做一個全身SPA。不添加雞精味精，造就一碗原汁原味的濃香雞湯。
選用農夫山泉燉湯
每隻肥西老母雞都要在5升農夫山泉「泡澡」4小時，才能出鍋。好雞好水做好湯，不僅熬出了肥西老母雞的鮮香本味，還帶一絲甘甜可口。
揉鹽、燉制、剁塊，每一隻雞的製作都要歷經好幾個小時，一步都不能馬虎，zui後才能熬出這鍋雞湯清亮，飄著誘人的金黃雞油的「國民雞湯」。
先吃口雞肉，再喝湯。雞肉煮得很是細嫩，雞皮柔軟潤滑，雞肉肥美不柴，吸飽了醇厚的雞湯，咬上一口 ，湯水便在唇齒間翻湧噴薄，怎一個鮮字了得~
接著喝一口雞湯，鮮、香、美多番滋味躍然口中，同時還有一絲山泉水的甘甜，一口下肚便感覺身體都升了溫，暖心又暖胃。