蘋果別再生吃了，這個方法煮一鍋，又甜又滋補，冷天喝特養人

原標題：蘋果別再生吃了，這個方法煮一鍋，又甜又滋補，冷天喝特養人

下了一夜的暴雪，小城銀裝素裹很是好看，真是應了「雪窩子」的稱號，都說瑞雪兆豐年，這樣的天氣，除了掃雪，最舒坦的事情就是窩在家裡，做一點好吃的。數九寒冬，就該吃點熱乎的，暖暖和和一下肚，從頭到腳都舒服。今天分享一道適合在冬季里的喝的滋補湯水，用蘋果、銀耳搭配桃膠來熬，簡單易做，特別滋補，建議女性朋友多喝。

蘋果別再生吃了，用這個方法煮一鍋，又甜又滋補，冷天喝特養人。有暖氣的屋子雖然暖和，但是儲存蘋果並不合適，秋季買的蘋果到了這個時候，蘋果皮都皺了，口感也不如剛上市的脆甜，今天給蘋果換個吃法，用熬一個滋補的湯水，口感甜糯，冬天喝最適合。很多人不知道，蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。而桃膠被稱為平民的燕窩，吃了能補充膠原蛋白，代謝體內的毒素，這個湯水簡單易做，喜歡的小夥伴試試吧。

【蘋果桃膠銀耳羹】

【食材】蘋果一個，銀耳一大塊，桃膠一把，枸杞一茶匙，冰糖一塊，無花果乾少許，紅棗干適量。

【做法步驟】1、準備所需要的食材，銀耳和桃膠要提前浸泡。

2、蘋果洗凈後切滾刀塊。

3、砂鍋洗凈加入清水。

4、倒入蘋果塊。

5、倒入提前泡發的銀耳。

6、倒入桃膠和冰糖。

7、放入紅棗塊和適量的干無花果。

8、蓋上蓋子，開大火煮開。

9、倒入洗凈的百合。

10、小火燉煮20分鐘。

11、出鍋前撒入枸杞就可以了。

小貼士：

1、銀耳和桃膠儘量提前泡發，我一般都是頭一天晚上洗凈用水泡上，第二天清早用特方便。

2、枸杞不經煮，要最後放。

3、這個湯水，只要把蘋果煮軟了就可以了。

這個適合女人喝的滋補湯水，你喜歡嗎？我是原創作者黃黃，一起聊聊吃的那些事兒。在美食的旅途中，黃黃和您不見不散。