太原超級火的一家晉菜館,基本上每次去都是人山人海,這次要不是我們人多,就真的和隔壁一樣去拼桌了。
其實總作為一個本地人,想吃點兒本地菜還要尋覓最正宗的餐館,想想都感覺不可思議,不過自從吃過它家的菜,還真的感覺比外面那些所謂的晉菜好吃太多。
飯店:河東頤祥閣
地址:親賢北街10號(王府井百貨正對面)
電話:0351—7960888
人均:69¥
環境:其實還是很不錯古色古香,但是真的沒功夫欣賞了,能早點兒坐下來吃就不錯了!
注意:如果不能早點兒去占座,建議提前訂座。不然等著等著你就餓了。
重點說說我吃的幾個招牌菜。
【頤祥涮牛肚】
超級香辣的口感,牛肚特別脆爽,我愛吃麻醬,他家麻醬是真的量超級足。當牛肚和麻醬充斥口腔,麻醬的香和辣椒的辣真的讓人愛不釋口!下次這種的我要吃三分!
【頤祥羊拐彎】
基本上每桌必點的菜,可見其好吃程度。一盤有4根左右。對於女生來說一根也差不多了,吃貨可以敞開了吃......肉多,超嫩,不膻,而且醬香的味道不只流於表面的肉肉,裡面的肉肉也特別有味。
【運城風葫蘆】
甜口糕點。外脆里嫩,麵粉雞蛋蜂蜜的完美組合,吃了好幾個也不覺得噎。
【魷魚湯】
【炸帶魚】
超級酥脆鮮美,外焦里嫩的典範,而且對於強迫症的我來說根本不用擔心,挑了魚刺魚肉就變形了,還是冒著香氣的一整個。太好吃,吃一盤都不過分!
總之他家的菜都沒有踩雷,而且也看到很多外地小夥伴留言,因為吃了他家菜更愛太原了!哈哈哈
有空一定要再刷一次!