朋友,家人,親戚國慶來廣州,該帶ta吃些什麼?

2019-10-02     美食執行官FOODDIY

朋友,家人,親戚國慶來廣州,該帶ta吃些什麼?

經典粵菜館、小資餐廳、難找的美味

足以滿足本土、奢侈、刁鑽口味

國慶帶他們去這些餐廳

也許他們就想留下來陪你了

老廣人都會去的經典粵菜館

外地朋友來廣州,粵菜肯定不能不吃。對一座城市的記憶,胃是最忠實的,承載著廣府文化的粵菜,肯定能讓朋友一來再來

銀座餐廳

菜單上有200多道粵菜的銀座,一到飯點就坐滿了街坊鄰里,老廣們都是最懂吃的,只管跟著他們進門吧

大排檔氛圍,親民價格,味道也能讓你成為回頭客。到店必點的是這盤怪味大腸,不要聽到「怪味」就說不吃,我怕你試完一塊會跟我搶

蜜汁味mix刺鼻辣味的醬汁,搭配嚼勁十足的大腸,果然讓人中了真香定律,才明白怪味的意思,其實是描述不清的迷人味道

還有啫本地雞、魚頭豆腐湯都很值得一嘗啦,不過要記得早點去,畢竟附近街坊都愛慘了銀座

地址丨昌崗中路125號B1樓(寶崗大道A出口)

豬均丨54蚊

推薦菜 | 怪味大腸、紅燒乳鴿、豆腐魚頭湯

大鴿飯

大鴿飯的北京路分店,非常符合名稱中的嶺南家院,趟櫳門、格子窗、寫滿吉利話的油紙燈,完全重現五六十年代的嶺南生活

從07年經營大排檔,到今年直營14家鴿主題粵菜餐廳,大鴿飯已經積累了12年的經驗,在這期間匠心不變,用心專心做鴿

這裡對待鴿子的方法多樣,皮滑咸香的鹽焗乳鴿、鮮嫩可口的紅燒乳鴿、燉足兩小時的椰皇燉老鴿、用老鴿湯煲煮的大鴿飯...總能找到最合你胃口的鴿味

其他的嶺南風味,你也可以在這細細品味。可以確定的是,大鴿飯嶺南家院分店帶給我們的,不只是味蕾上的滿足,還有對嶺南文化的近距離感受

地址丨越秀區西湖路68號

豬均丨86蚊

推薦菜 | 紅燒乳鴿、鹽焗乳鴿、大鴿飯

李家大酒樓·小炒家常菜

大酒樓聽起來很氣派,但李家實則非常接地氣,華園冰室原班人馬打造,專做我愛的小炒家常菜,還用著跟我家一樣的雞公碗花碟,嗯,親切感倍增

很實在,這裡的招牌菜是一道隔夜鴨,但不用怕,燒鴨是新鮮的哈,菜名只是冷菜翻炒的說法,相信大家小時候都吃過,甚至會覺得更好吃了!

加入配菜和濃醬爆炒後的燒鴨,表皮不再酥脆,但卻更咸香多汁,妥妥的下飯神器

吱吱作響的田螺啫雞煲、酸甜鮮嫩的茄汁蝦也很推薦,不用擔心錢包,人均才58元的家常粵菜館,你就放開肚皮點吧

地址丨越秀區起義路176號

豬均丨58蚊

推薦菜 | 茄汁蝦、撈起生腸、隔夜鴨

輕奢的精緻小資餐廳 」

有朋友來廣州玩,總得讓他們覺得你混得不錯吧?這時候,請他去精緻小資餐廳吃一頓,並從(qiang)容(ren)付款,他一定會對你刮目相看!

田舍家Inakaya

被米其林推薦過,也是廣州城中最奢華的日料店,田舍家從食材到做法,都將日式情懷還原到極致。正宗的爐端燒、鐵板燒和懷石料理,在這兒你都不會錯過

仙台端爐燒是田舍家的招牌,各種新鮮食材完全羅列在面前,師傅烤完之後,會用長木漿把食物遞給我們,總有種日料版山楂樹之戀的feel

吶,烤制完的山女魚外焦里嫩,不加任何醬汁,更能嘗到原汁原味

除了出品,田舍家的環境也是可圈可點,分為春夏秋冬四個區域,各有不同的功能,如果你想俯瞰江景,那別忘了去「秋」區域就餐喲

地址丨天河區興民路222號天匯廣場igcL504&L602

豬均丨644蚊

推薦菜 | 櫻花蝦焗女皇飯、toro刺身、鐵板牛肉

康萊德酒店·Gem玲櫳酒廊

如何在廣州假扮英國貴族?從玲櫳酒廊的一次英式下午茶開始。

位於康萊德酒店內的它,加入了一些貼合廣州特色的西關元素,讓瀰漫在空氣中的貴氣又多了幾分典雅

手托一杯大吉嶺紅茶,緩緩拉開這Tiffany藍的珠寶盒點心,也拉開了英式下午茶的序幕。

一共4層的抽屜里,精緻地擺放著司康、咸點、甜點和法式甜品,美得讓人不知從何下手

芝士碗、青瓜杯,這些在外頭不常見的點心,更顯得這份珠寶盒下午茶五臟俱全。而且每一樣點心都是兩人份的,非常適合帶閨蜜基友一起嘆

地址丨天河區興民路222號(康萊德酒店1樓)

豬均丨213蚊

推薦菜 | 珠寶盒下午茶、三層架下午茶、司康

地頭蛇才知道的隱市美味 」

那些藏在巷子裡的隱市美味,也得去試試,不私藏幾家店,怎麼好意思說自己已經是地頭蛇了呢?

朋友,家人,親戚國慶來廣州,該帶ta吃些什麼?

奇香樓

鴨香不怕巷子深,奇香樓在藏在荔灣區的五眼橋市場旁,為了那道八寶鴨,坐地鐵轉公交再步行也要去!

金字招牌八寶鴨,在其他地方几乎吃不到了,製作工序繁瑣,需要把整隻鴨的骨頭去掉,但出品看起來依舊毫髮無傷

朋友,家人,親戚國慶來廣州,該帶ta吃些什麼?

切開鴨鴨,滿肚子的好料,百合、蓮子、栗子、糯米、瑤柱、香菇、鹹蛋黃、薏米...完全就是吸收了鴨味的八寶飯。鴨肉也被蒸得入味香軟,無骨嚼起來毫不費勁

朋友,家人,親戚國慶來廣州,該帶ta吃些什麼?

最重要的是人均才50+,山長水遠跑來真的不虧

地址丨荔灣區五眼橋橫街五眼橋市場旁

豬均丨56蚊

推薦菜 | 八寶鴨、炸雲吞、三絲魚肚羹

吳川好味來

這家藏在城中村的湛江菜館,快餐店的裝潢,自助餐的人均,誒誒誒別走,沒看到這裡什麼都是特大的嘛

朋友,家人,親戚國慶來廣州,該帶ta吃些什麼?

不過這裡賣得最好的還是白切雞,你看,這雞皮還會發光

老闆真的是行家,把每一塊雞肉都切成耐嚼的厚度,不柴不軟,蘸點蘸料加點香菜,讓人昏迷在這噴香的雞味中

再來一盤白切鵝,不油膩但充滿油脂香,只要一塊就能送半碗飯。如果還不滿足,特大大蝦、特大沙螺都可以放心點,個頭味道都對得起價格

地址丨海珠區馬崗頂西畔里后街六號之五

豬均丨95蚊

推薦菜 | 白切雞、白切鵝、吳川特色粉皮

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-my/RE6fqm0BMH2_cNUgTvSr.html